淡菜干的泡发方法有哪些

一、烹调法：

1. 先将淡菜干放入容器中加入适量的水，煮开后就可以食用了。

2. 将淡菜干用鸡汤或者牛奶浸泡10-15分钟，然后再加料、盐、胡椒等进行烹饪。

3. 把淡菜干用凉开水浸泡5-10分钟，然后加入番茄、大葱末等料连忙即可食用。

二、微波方法：

1. 用少量的水将淡菜干直接装在微波宝上, 拿出来之后, 装盘即可食用;

2. 先将去皮的生姜剁成末, 铺在底部; 然后将所要的去头去尾的中型大小的三明带裹住所要使用的杂乱无章, 放在已有姜末底下; 最后装上微波宝上即可!