能水解的官能团 （高中能发生水解反应的官能团）

相信有很多朋友不理解高中能水解的官能团，今天小编就跟大家来详细讲解下高中能水解的官能团的相关信息，希望对大家能够有所帮助，下面一起来具体看看吧。

高中化学各种官能团的特征反应

1、卤化烃：官能团，卤原子在碱的溶液中发生水解反应，生成醇，在碱的醇溶液中发生消去反应，得到不饱和烃；

2、醇：官能团，醇羟基能与钠反应，产生氢气能发生消去得到不饱和烃，能与羧酸发生酯化反应，能被催化氧化成醛；

3、醛：官能团，醛基能与银氨溶液发生银镜反应，能与新制的氢氧化铜溶液反应生成红色沉淀，能被氧化成羧酸，能被加氢还原成醇；

4、酚：官能团，酚羟基具有酸性，能与钠反应得到氢气，酚羟基使苯环性质更活泼，苯环上易发生取代，酚羟基在苯环上是邻对位定位基，能与羧酸发生酯化；

5、羧酸：官能团，羧基具有酸性，能与钠反应得到氢气，不能被还原成醛，能与醇发生酯化反应；

6、酯：官能团，酯基能发生水解得到酸和醇。

能发生水解,氧化,取代,加成,酯化 的官能团分别是什么?

水解：卤素，酯基

氧化：羟基，醛基，双键，三键

取代：除了甲醇，甲酸，甲醛基本上都能发生取代反应,官能团有卤素，醛基氧化也是取代

加成：双键，三键，苯环，醛基

酯化：羧基和羟基发生酯化

高中阶段能发生 水解 酯化 加成 氧化 反应的有机物所带的官能团各是什么

卤原子(—X)，此无必需官能团，而燃烧属于氧化反应、酯基(—COO—)：双键，但大部分有机物都能燃烧、肽键(－CO－NH—)

酯化——有机物所带的官能团、三键等不饱和键：羟基和羧基

加成——有机物所带的官能团：双键、三键等不饱和键

氧化——有机物所带的官能团水解——有机物所带的官能团

能水解的官能团--高一内容

1。卤化烃：官能团，卤原子

在碱的溶液中发生“水解反应”，生成醇

在碱的醇溶液中发生“消去反应”，得到不饱和烃

2。醇：官能团，醇羟基

能与钠反应，产生氢气

能发生消去得到不饱和烃（与羟基相连的碳直接相连的碳原子上如果没有氢原子，不能发生消去）

能与羧酸发生酯化反应

能被催化氧化成醛（伯醇氧化成醛，仲醇氧化成酮，叔醇不能被催化氧化）

3。醛：官能团，醛基

能与银氨溶液发生银镜反应

能与新制的氢氧化铜溶液反应生成红色沉淀

能被氧化成羧酸

能被加氢还原成醇

4。酚，官能团，酚羟基

具有酸性

能钠反应得到氢气

酚羟基使苯环性质更活泼，苯环上易发生取代，酚羟基在苯环上是邻对位定位基

能与羧酸发生酯化

5。羧酸，官能团，羧基

具有酸性（一般酸性强于碳酸）

能与钠反应得到氢气

不能被还原成醛（注意是“不能”）

能与醇发生酯化反应

6。酯，官能团，酯基

能发生水解得到酸和醇

醇、酚：羟基(-oh)；伯醇羟基可以消去生成碳碳双键，酚羟基可以和naoh反应生成水，与na2co3反应生成nahco3，二者都可以和金属钠反应生成氢气

醛：醛基(-cho)；

可以发生银镜反应，可以和斐林试剂反应氧化成羧基。与氢气加成生成羟基。

酮：羰基(＞c=o)；可以与氢气加成生成羟基

羧酸：羧基(-cooh)；酸性，与naoh反应生成水，与nahco3、na2co3反应生成二氧化碳

硝基化合物：硝基(-no2)；

胺：氨基(-nh2).

弱碱性

烯烃：双键（＞c=c＜）加成反应。

炔烃：三键（-c≡c-）

加成反应

醚：醚键（-o-）

可以由醇羟基脱水形成

磺酸：磺基（-so3h）

酸性，可由浓硫酸取代生成

腈：氰基（-cn）

酯:

酯

(-coo-)

水解生成羧基与羟基，醇、酚与羧酸反应生成

注:

苯环不是官能团，但在芳香烃中，苯基(c6h5-)具有官能团的性质。苯基是过去的提法，现在都不认为苯基是官能团

官能团:是指决定化合物化学特性的原子或原子团.

或称功能团。

卤素原子、羟基、醛基、羧基、硝基，以及不饱和烃中所含有碳碳双键和碳碳叁键等都是官能团，官能团在有机化学中具有以下5个方面的作用。

1．决定有机物的种类

有机物的分类依据有组成、碳链、官能团和同系物等。烃及烃的衍生物的分类依据有所不同，可由下列两表看出来。

烃的分类法：

烃的衍生物的分类法：

2．产生官能团的位置异构和种类异构

中学化学中有机物的同分异构种类有碳链异构、官能团位置异构和官能团的种类异构三种。对于同类有机物，由于官能团的位置不同而引起的同分异构是官能团的位置异构，如下面一氯乙烯的8种异构体就反映了碳碳双键及氯原子的不同位置所引起的异构。

对于同一种原子组成，却形成了不同的官能团，从而形成了不同的有机物类别，这就是官能团的种类异构。如：相同碳原子数的醛和酮，相同碳原子数的羧酸和酯，都是由于形成不同的官能团所造成的有机物种类不同的异构。

3．决定一类或几类有机物的化学性质

官能团对有机物的性质起决定作用，-x、-oh、-cho、-cooh、-no2、-so3h、-nh2、rco-，这些官能团就决定了有机物中的卤代烃、醇或酚、醛、羧酸、硝基化合物或亚硝酸酯、磺酸类有机物、胺类、酰胺类的化学性质。因此，学习有机物的性质实际上是学习官能团的性质，含有什么官能团的有机物就应该具备这种官能团的化学性质，不含有这种官能团的有机物就不具备这种官能团的化学性质，这是学习有机化学特别要认识到的一点。例如，醛类能发生银镜反应，或被新制的氢氧化铜悬浊液所氧化，可以认为这是醛类较特征的反应；但这不是醛类物质所特有的，而是醛基所特有的，因此，凡是含有醛基的物质，如葡萄糖、甲酸及甲酸酯等都能发生银镜反应，或被新制的氢氧化铜悬浊液所氧化。

4．影响其它基团的性质

有机物分子中的基团之间存在着相互影响，这包括官能团对烃基的影响，烃基对官能团的影响，以及含有多官能团的物质中官能团之间的的相互影响。

①

醇、苯酚和羧酸的分子里都含有羟基，故皆可与钠作用放出氢气，但由于所连的基团不同，在酸性上存在差异。

r-oh

中性，不能与naoh、na2co3反应；

c6h5-oh

极弱酸性，比碳酸弱，不能使指示剂变色，能与naoh反应，不能与na2co3反应；

r-cooh

弱酸性，具有酸的通性，能与naoh、na2co3反应。

显然，羧酸中，羧基中的羰基的影响使得羟基中的氢易于电离。

②

醛和酮都有羰基(>c=o)，但醛中羰基碳原子连接一个氢原子，而酮中羰基碳原子上连接着烃基，故前者具有还原性，后者比较稳定，不为弱氧化剂所氧化。

③

同一分子内的原子团也相互影响。如苯酚，-oh使苯环易于取代(致活)，苯基使-oh显示酸性(即电离出h+)。果糖中，多羟基影响羰基，可发生银镜反应。

由上可知，我们不但可以由有机物中所含的官能团来决定有机物的化学性质，也可以由物质的化学性质来判断它所含有的官能团。如葡萄糖能发生银镜反应，加氢还原成六元醇，可知具有醛基；能跟酸发生酯化生成葡萄糖五乙酸酯，说明它有五个羟基，故为多羟基醛。

5．有机物的许多性质发生在官能团上

有机化学反应主要发生在官能团上，因此，要注意反应发生在什么键上，以便正确地书写化学方程式。

如醛的加氢发生在醛基碳氧键上，氧化发生在醛基的碳氢键上；卤代烃的取代发生在碳卤键上，消去发生在碳卤键和相邻碳原子的碳氢键上；醇的酯化是羟基中的o—h键断裂，取代则是c—o键断裂；加聚反应是含碳碳双键(>c=c<)(并不一定是烯烃)的化合物的特有反应，聚合时，将双键碳上的基团上下甩，打开双键中的一键后手拉手地连起来。

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