如何让隔夜油条变酥脆 （如何让隔夜油条变酥脆好吃）

大家好，关于如何让隔夜油条变酥脆很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于如何让隔夜油条变酥脆好吃的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

如果使蔫软了的油条重新变脆，需要如何操作呢？

如果使蔫软了的油条重新变脆，需要如何操作呢？

可以把这个油条再次炸一遍，也能够变得脆一点，保存的时候，就直接把油条放在碗里面，不用塑料袋装，油条才能够保持脆性。

日常生活大家经常吃的一种早饭油条，它的行为也是比较简单的，最先我们可以将搞好的油条晾凉以后，再放到包装袋里边去储存，假如油条或是热的情况下，放到包装袋里边，那样如油条非常容易变松，那样也不脆了不好吃了，油条全是现做现吃，那样吃的时候较为新鲜，也是较为美味可口的，假如油条做的太多了，时间长吃不完得话，那样保存的油条，因为时间太长，也不会美味的。

一，将油条放到荫凉的地区。

最先大家将搞好的油条放到荫凉的地区晾晾，随后再将油条齐整的放到包装袋里边，那样储存的油条，它不容易酸软，并且十分的美味。

二，假如油条变松，可以放到油里再次炸一遍。

大家炸好的油条变松了，不焦了，不好吃了得话，我们可以再次回锅炸一遍，那样炸出去的油条又美味了。

三，还可以将吃不完的油条放到电冰箱里边。

如今每家每户也是有油条的，如果我们做的油条过多，吃不完得话，还可以将它放到电冰箱的冷藏里边，爱吃的情况下去拿，那样也是可以的。

在平时日常生活大家做油条最好做一顿吃了的，那样的话吃起来也是特别美味可口的，并且那样吃也是很身心健康的，假如做的太多了，吃不完得话，那样也是不易储存，并且也会危害口味。

日常生活油条的食用方法也是有很多种多样，假如油条软了，可以用油条泡豆桨吃，还可以用油条做麻辣烫，这是十分美味可口的食用方法，假如自身的油条太多了，并且软了，千万别丢掉，由于丢掉也是十分消耗的，可以将它放到牛乳里边泡着吃，也是十分的美味可口的，因此喜欢吃的小伙伴可以自身尝试去做一些。

隔夜发面油条的做法家常做法

首先我们需要准备的食材有：面粉300g、6g的食盐、3g的酵母粉、食用油。

1、300g面粉中倒入6g的食盐调和，再倒入3g的酵母粉。

2、准备适量温水，边倒边搅拌面粉，水不能太多，搅拌至面粉成絮状后将面粉揉成光滑的面团，盖上面膜发醒至2倍大。

3、案板上撒一些干面粉防止粘手，将发醒2倍大的面团放入案板上，这里无需揉搓排气直接将面团用手压扁，用擀面杖将面团擀成3毫米左右厚度的面皮。

4、将面皮切成长方形状，然后对半切，将其叠在一起。

5、用筷子在面剂上压下，然后这样，油条胚子就好了！

6、锅中放油，油温6成左右将油条胚子放入锅中油炸。

7、遇热的油条胚子瞬间浮起，然后这个时候要用筷子时不时翻面。

8、待油条炸至金黄后即可出锅，切勿太久才捞起，不然有余温反而容易黑掉。

9、这样的做出来的油条金黄酥脆，一个个胖乎乎的非常可爱，捏一捏就能酥脆到出身，掰开看下个个都是空心，比外面买的健康还好

隔夜的油条如何让它变脆

1、将隔夜油条在水中均匀地蘸一下，然后在不粘锅里放少许油，油热后把油条在锅中烙一下，就可以恢复其酥脆口感。

2、放入烤箱里250度烤2分钟。

加热油条好吃的放法：

1、可以用来炒菜,配上海青或者其他的蔬菜 大火快炒,很香.如果想直接吃,那就用微波炉加热,或者重新过下油,吃的时候,配豆浆,或者粥。

2、吃剩的油条不要再放在油里炸了,这样油条不酥脆反而会发硬,可以把油条切成段,用葱花爆炒,也可以用油条炒肉末。

注意：

1、油条非常不利于消化,食用后不仅影响你的肠胃,并且还会导致热量转化为脂肪并且在体内堆积。

2、由于在炸油条的过程中会产生大量的有害物质,尤其是其中的油脂反复高温加热后会产生各种有害物质以及有害气体.比如像二聚体、三聚体等,这些物质的毒性都非常强.所以不要多吃。

扩展资料

营养成分：

油条是以面粉为主要原料，加适量的水、食盐、添加剂，经拌合、捣、揣、醒发、油炸制成的条形食品。当前，大部分地区油条含有大量的铝、脂肪、碳水化合物，部分蛋白质，少量的维生素及钙、磷、钾等矿物质，是高热量、高油脂食品。

传统的油条的吃法是夹烧饼配以豆浆，若以蛋白质的品质而言，豆浆中含有丰富的离胺酸（Iysine），但缺乏钾硫胺酸（Methionine），而油条，烧饼正好相反，两者能互补，是绝佳的组合。

禁忌与副作用

1.不宜经常吃油条

油条属于高温油炸食品，油温达190℃，并且油是反复使用的，会造成油脂老化色泽变深，粘度变大，异味增加，油脂中所含的各种营养物质如必需脂肪酸、各种维生素等成分。

基本或全部被氧化破坏，不饱和脂肪酸发生聚合，形成二聚体、多聚体等大分子化合物，这些物质不易被机体消化吸收（在常温下豆油的吸收率为97.5%，花生油为98.3%）。

2.恢复期病人和老年人不宜食油条

食物中所含的各种营养成分，是维持生命、调节生理功能、进行新陈代谢不可缺少的物质。对于恢复期病人还可起到修补和恢复受损的组织器官，增加身体抵抗力。

3.孕妇及儿童不宜吃

孕妇及儿童处于增加营养、增强体质的阶段，各种营养成分需求全而多。孕妇饮食要选配得当，避免进食有刺激及不易消化的食物是非常重要的，而油条属于不易消化的食品，不符合孕妇的饮食要求。

经过高温的油脂所含的必需脂肪酸和脂溶性维生素A、维生素D、维生素E遭到氧化破坏，使油脂的营养价值降低，食用油条，难以起到补充多种营养素的作用，还会造成厌食，所以说孕妇不宜吃油条。

参考资料：百度百科——油条

怎样才能使炸出来的油条酥脆(如何让剩油条重新酥脆)

1、剩油条怎么恢复酥脆。

2、如何让剩油条重新酥脆。

3、油条变软了怎么恢复酥脆。

4、剩油条怎么做好吃变脆。

5、油条怎么变成油条脆。

6、怎样保存油条又香又脆。

1.将剩油条捞起来在水中均匀的蘸一下，接着在锅里倒油，油热之后将油条放进去烙一下，捞起来后就能恢复酥脆的口感了，若是家中有烤箱，放到烤箱中加热之后也能马上恢复酥脆。

油炸食品如何二次加热

普通做法是再炸一遍，但是口感不一定好，家里也没这个条件。

可以用微波炉热透。然后大火煎炒一下就会回复酥脆口感。部分食品要在微波炉加热时喷一丁点儿水。

食物油炸之前外表常常要裹上一层面粉浆。在高温下，面粉中的维生素B1全被破坏掉了，所以长期吃油炸食品会发生维生素B1缺乏症。

油炸食品因其酥脆可口、香气扑鼻，能增进食欲，深受许多成人和儿童的喜爱，但经常食用油炸食品对身体健康却极为不利。

油炸食品的危害

油炸食品不容易消化，多吃油炸食物的孩子会感到胸口发闷发胀，甚至恶心、呕吐，或者消化不良。个别孩子吃了油炸食物后还会连续几顿吃不下饭。

油在高温下反复使用会产生一种致癌物质。容易出现小儿肥胖症。按照规定，一天膳食中由脂肪提供的热能应该占全天热能总量的25%～30%。但是经常吃油炸食品的孩子，每天由脂肪提供的热能明显超过上述指标，因此很容易出现肥胖。

油炸食品中也有许多细菌。特别像街头小贩的油炸食品，马路上车子带动的灰尘容易进入食品里，引发呼吸道疾病。油炸食品一旦没有炸透，将会引发喉咙或胃病。

以上内容参考：百度百科-油炸食品

油条凉了怎么热变酥脆 油条凉了热变酥脆的办法

1、把油条再次入锅，煎炸一下会变的酥脆，

2、把油条切成小段放在锅中加少许的油，烙一下，也会变得酥脆，

3、把油条切成段放入微波炉里面加热，然后吹凉也会变得酥脆，

4、把油条切成段放入电饼档加热，能够恢复酥脆，

5、把油条放入烤箱烤制，能够恢复酥脆，

6、把油条放入空气炸锅进行加热，能够使其恢复酥脆可口。

文章分享结束，如何让隔夜油条变酥脆和如何让隔夜油条变酥脆好吃的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！