板栗什么时候成熟 （板栗什么时候成熟采摘）

相信有很多朋友不理解板栗什么时候成熟，今天小编就跟大家来详细讲解下板栗什么时候成熟的相关信息，希望对大家能够有所帮助，下面一起来具体看看吧。

板栗什么季节成熟 板栗一年四季都有吗

板栗是经常吃的一种坚果，特别是在秋冬季节，糖炒栗子很多人都比较喜欢吃，那么板栗一般什么季节成熟呢？板栗一年四季都有吗？

板栗什么季节成熟

秋季成熟。 板栗是典型的秋季食材，通常来说，板栗4-6月份开花，8-10月果实成熟上市，早熟一些的板栗8月份就可以进行购买了，晚熟一些的板栗则要到10月份才会成熟，从口感和品质上来说，秋季的板栗都是最佳的。

板栗一年四季都有吗

基本上一年四季都有。 板栗虽然是秋季的应季食材，但是现代科技发达，有很成熟的生鲜储存技术，将板栗采收之后放在专用的冷链储存中可以较长时间的保存板栗，我们在春夏季吃到的板栗都是以这种方式得到的。

板栗是热性还是凉性

板栗是温性食物，味甘，其营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、淀粉及维生素B、脂肪酶等，可以生食、煮食、炒食。有补肾强筋、养胃健脾的功效。还有较高的药用价值，能治疗反酸、吐血、便血，能防治高血压病、冠心病和动脉硬化等疾病。注意不能过多食用，会伤及脾胃，摄入过多会导致热量超标引起肥胖或者导致便秘。

板栗是酸性还是碱性

板栗是碱性食物。 板栗中含有大量的钾、镁、磷、钙、钠等矿物质元素，食用后进入人体，经过胃肠道消化后的代谢产物是偏向碱性的。因此从营养学的角度来说，板栗是属于碱性食物。

板栗是哪个季节的

板栗在秋季成熟，9-10月份上市。

板栗花期一般在4-6月份，果期是8-10月份，在9-10月份秋天的时候时果实成熟。

板栗又名栗、板栗、栗子、风腊，是壳斗科栗属的植物，原产于我国，分布于越南、台湾省以及中国大陆地区，生长于海拔370-2800米的地区，多见于山地，已由人工广泛栽培。栗子营养丰富，维生素C含量比西红柿还要高，更是苹果的十几倍。

栗子中的矿物质也很全面，有钾、锌、铁等，虽然含量没有榛子高，但仍比苹果等普通水果高得多，尤其是含钾量比苹果高出3倍。板栗又叫栗子。

栗子含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。

板栗是山毛榉科栗属中的乔木或灌木总称，大约有7-9种。

原生于北半球温带地区，大部分种类栗树都是20-40米高的落叶乔木，只有少数是灌木。各种栗树的的果实都可以食用；单叶，椭圆或长椭圆状，10-30厘米长，4-10厘米宽，边缘有刺毛状齿。雌雄同株，雄花为直立柔荑花序，雌花单独或数朵生于总苞内。

坚果包藏在密生尖刺地总苞内，总苞直径为5-11厘米，一个总苞内有1-7个坚果。花期5~6月；果熟期9~10月。

板栗什么时候成熟

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板栗什么时候成熟

8~10月份成熟采收

板栗又称为栗子、毛栗，主要分布在我国华东、华北、中南等省区，大多在每年8~10月成熟采收。板栗含有大量的碳水化合物，并且富含蛋白质、脂肪、维生素B、维生素C及钾、钙、铁等矿物质元素，具有较高的营养价值。

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板栗哪里产的最好

北方地区

板栗在我国北方地区有大量种植，以北京良乡、河北迁西、山东泰山等最为著名。

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如何挑选新鲜板栗

市场上销售的板栗有生、熟两种，一般来说，形状较圆，大小中等，气味清香，无异味及无虫蛀的质量较好，建议购买时挑选一颗试吃。当年采收的新板栗顶部有较多的茸毛，而陈年板栗稍光滑，口感也不如新板栗纯正。

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板栗可以放多久

1~2个月

板栗含有维生素、蛋白质、脂肪等营养物质，有较好的滋补作用，一般来说，可以存放1~2个月，如果是煮熟的板栗，最多可以保存一个星期。存放太长时间的板栗，不但口感受到影响，而且容易变质腐败。

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生板栗怎么保存

摊开保存

板栗中含有一定的水分，堆积存放，会造成散热不均匀，很容易导致腐败霉变，因此板栗要置于通风阴凉处，摊开存放。

冰箱冷藏

如果条件允许的话，可以用冰箱冷藏板栗，可以保存2~3个月。

方法：将板栗清洗干净，去掉果壳，用塑料袋装好，放入冰箱即可。

板栗几月份成熟上市

板栗成熟的时间是在九月份到1十月份之间成熟。

一般来说，国庆节的板栗就已经很好吃了。板栗在四月份开花，八月份结果，九月到十月成熟上市。成熟之后自然掉落的板栗是最好的，有些自己不掉的，则需用竹竿打下来。

相关信息：

板栗原产我国，是我国食用最早的著名坚果之一，年产量居世界首位。我国板栗品质优良，营养丰富为世界群栗之冠。炒食后其肉质细密，香甜适口，十分受欢迎。

河北板栗资源丰富，出口量居全国第一位，迁西、遵化、兴隆等燕山山脉一带是我国重要的板栗出口基地，产品质量优良享誉海内外，尤其在日本，被称为“天津甘栗”，久负盛名，深受日本人民喜爱。

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