虫草竹节参 （虫草硒牡蛎钙配比）

本篇文章给大家谈谈虫草参，以及虫草参硒肽+强化牡蛎钙对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

什么是虫草参

虫草参是一种植物，可以食用，除此以外还可以入药，并且功效也很丰富。

虫草参是一种地下茎长5—6厘米的肉质环形参，属唇形科草本植物，株高50—70厘米。广泛分布于全国各地，喜温暖湿润环境，耐寒、耐湿、耐热，适宜在向阳、湿润、土层深厚的土壤中种植，也可以套种于果树行间。其形似虫草粗如手指，洁白脆嫩营养丰富，既可炒食、油炸、凉拌，又可制成各种风味食品或罐头食品。

虫草参也就是我们常说的冬虫夏草，是一种珍贵的中草药，主要生长在云南等地，能够治疗一些疾病，也能够预防一些疾病。中医上认为，虫草参能够补阴补阳，这种效果在中药中是唯一的。虫草参还有止咳的功效，并不是直接止咳，而是间接的对止咳有一定的效果。西医上研究证明，虫草参有一定的药用价值，能够抑制癌细胞的发展，起到一定的抗癌作用。另外，还能够抗基因突变。

虫草参另外还含有20多种人体必需的氨基酸和铁，钙，钾等矿物质和微量元素，经常食用它的话是可以提高人体的免疫力，有强身壮体的功效。

虫草参怎么吃

草虫参可以凉拌食用，也可以炒菜食用，炒的时候加点红辣椒和蒜蓉；虫草参还可以与鸡同煲，又可用熟油温炸。

虫草参形似虫草粗如手指，洁白脆嫩营养丰富，既可炒食、油炸、凉拌，又可制成各种风味食品或罐头食品。虫草参春夏可采摘嫩茎叶，凉拌、炒食、做汤，主要食用晚秋以后采挖出的洁白脆嫩的环形肉质参。

虫草参是一种地下茎长5-6厘米的肉质环形参，属唇形科草本植物，株高50-70厘米。广泛分布于全国各地，喜温暖湿润环境，适宜在向阳、湿润、土层深厚的土壤中种植，也可以套种于果树行间。

扩展资料

1、虫草参可以调理血液，能降低血糖、血脂和胆固醇，可预防和治疗高血压、糖尿病。

2、虫草参可以帮助消化，调理和改善消化系统的不良状况，因虫草参富含水溶性膳食纤维和所有植物含量最高的果寡糖，所以能显著的促进肠胃蠕动，润肠通便，不仅能消除便秘，还可防治下痢，是肠胃道疾病的克星。

3、虫草参另含有20多种人体必须的氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素，经常食用可提高人体的免疫力，有强身壮体的功效。

4、虫草参能抗氧化，消除自由基，可减少或避免结石症的发生；虫草参还具有清肝解毒，降火降血压的功效，是有效的防治面痘、暗疮，是养颜美容的天然保健品。

参考资料来源：百度百科-虫草参

虫草参的药用价值？

虫草参被称为山中之王，具有以下几种功效:第一种，虫草参可以抑制癌细胞的扩散，防止食管癌的发生；第二种，具有减肥的功效；

第三种，具有清肝解毒的作用，用来治疗由于肝火旺盛导致的长痘、暗疮；第四种，虫草参中所含有的水溶性膳食纤维可以促进胃肠道蠕动，用来治疗便秘、下痢；

第五种，具有良好的壮阳功效，可以提高男性的性功能。

虫草参的食用方法

虫草参，又叫地蚕、草石蚕、地参。你知道虫草参的食用方法吗?下面是我为大家带来的虫草参的食用方法方面的知识。欢迎阅读。

虫草参是什么?

虫草参，又叫地蚕、草石蚕、地参。 相传，公元1709年，康熙微服私访，借宿农家，偶食此参，食后赞不绝口。见其生于土、形如虫，故赐名虫草参，自此以后虫草参成为八百里加急御用保健品。

虫草参，性味甘凉，功能补虚，清热醒酒。可与鸡同煲，又可用熟油温炸，体积迅速膨胀，参条内白外黄，松脆可口，回味清香，乃佐餐下酒佳品。状如虫草名地参，补虚活血稀世珍。清火败毒能健身，食疗两用最精神。佳肴送酒还解酒，玉齿留香到明晨。

虫草参的食用方法

食用方法：虫草参食用范围广泛，方法多样。可凉拌、炒食、蒸煮、泡茶、酒;可做甜点如蜜饯、糖馏、白沙等;可煲汤、熬粥、经典菜品浓汁虫草参;配荤、配素做菜、如炖肉、炖鱼、烧甲鱼、可与海参、鲍鱼配伍，温凉互补。

贮藏条件：低温贮存，亦可晒干贮藏。

《中华本草》记载虫草参全身都是宝，茎叶、根茎都可以菜药两用，因此享有蔬菜珍品的美称。关于虫草参食用的历史可追溯到神农、黄帝之时，神农尝百草并著《神农本草经》中皆有记载。《嘉佑本草》、《救荒本草》中都有关于先人食用虫草参的史籍与虫草参之功效，虫草参是灾荒之年的果腹之食与救命之药，嘉佑本草有云：产妇做蔬食之，极佳。历代医药典籍均把其列为千金要方，古人把其功用已经发挥的淋漓尽致。后据民间相传，康熙微服私访，借宿农家，偶食此参，食后赞不绝口，堪称菜中珍品，见其形如虫草、状如参，故赐名虫草参。后作为朝廷贡品，皇上御膳享用。乾隆、慈禧常食虫草参而古稀高寿，被传为秘籍佳话。虫草参源自水浒故地，各级媒体争相报导，并荣膺CCTV7“林下经济新奇榜”上榜产品。虫草参全身皆宝，春夏采其嫩叶做菜、做茶，主要食用晚秋采挖出的洁白脆嫩的环型肉质参，是典型的药食同源集多功能于一体的保健植物物种。

虫草参观之形如虫草、食之清爽脆嫩。食用方法多样，除传统烹饪、亦可泡酒、泡茶。适应人群广泛，老少皆宜。经现代医学研究考证，虫草参富含钙、钾、铁、锌、硒等20多种微量元素和苏氨酸、赖氨酸等18种氨基酸以及Ve，Vc，Va，Vb2 ， Vb1 等营养成分，其营养可谓全面均衡。经常食用可提高免疫力，强身壮体，享有荷尔蒙发动机、亚健康克星之称。尤其适合“三高”人群以及孕妇产前产后食用，保健功能极其显著。虫草参是当今吃出健康，吃出美丽的新潮健康品。

虫草参不仅饱含悠久的历史文化，营养丰富、全面均衡和显著的保健功能。而且因虫草参的栽培生长需要特殊的环境和条件，无需施用农药和化肥，故为天然的绿色食品，因此享有“植物珍品”的美称。

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虫草参的保健功效

1.降血脂、通九窍、利关节、养气血;

2.调节肠胃功能，改善肠道微生态，增加体内双歧杆菌，润肠通便，预防便秘;

3.抗氧化，消除自由基，可减少或避免结石症的发生;

4.抗肿瘤，通过增强机体免疫功能达到杀伤肿瘤细胞的目的;

5.植物补钙，钙的含量是牛奶的4倍，堪称植物高钙片;

6.调理血液，活血利尿，可有效降低和稳定血糖、血脂、血压;

7.提高免疫力，滋阳、护肝。补肝肾两虚，强腰膝筋骨;

8.活血化瘀，行水消肿。适于瘀血腹痛，跌打损伤;

9.调理内分泌、延缓

虫草参应该怎么吃？

准备材料：鸭子半片、冬虫夏草10克、生姜10克、细盐5克

1、准备好需要的材料，如下图所示：

2、鸭块洗好冷水下锅焯洗，如下图所示：

3、然后将虫草提前泡洗一下，如下图所示：

4、之后将鸭块过冷水控干入大碗里，如下图所示：

5、然后配入虫草及生姜在表面，如下图所示：

6、再加入清水满至鸭块，如下图所示：

7、然后放入电煲锅开启营养蒸模式，如下图所示：

8、时间到后打开放细盐及枸杞调味，如下图所示：

9、最后装碗盛出即可食用，如下图所示：

虫草参的煲汤做法？

虫草参煲汤可以放排骨。虫草参含20多种人体必须氨基酸，和排骨一起炖汤，味道鲜美，营养丰富。虫草参排骨汤具体做法如下：材料：排骨600克、虫草参300克、少许醋、适量盐、葱、鸡精、大蒜叶步骤：1、先将排骨焯水备用。2、虫草参洗净备用。3、排骨和虫草参加入砂锅，滴几滴醋，这样有利于骨头的钙质流入汤，放入适量的净水，大火烧开，小火慢炖2个小时。出锅前，加入适量的盐，再大火烧开滚5分钟左右。4、加入少量鸡精、一些葱花、大蒜叶，汤色乳白，一道美味的虫草参排骨汤出锅了。

好了，关于虫草参和虫草参硒肽+强化牡蛎钙的分享到此就结束了，不知道大家通过这篇文章了解的如何了？如果你还想了解更多这方面的信息，没有问题，记得收藏关注本站。