吃薏米绿豆粥有哪些好处 （绿豆薏米粥什么功效）

大家好，今天来为大家分享薏米绿豆粥有哪些功效呢的一些知识点，和绿豆薏米粥有什么功效的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

薏米绿豆粥的功效及做法

薏米绿豆粥是人们常吃的一种养生粥品，同时这款简单的粥也是清热解暑的佳品。在夏天，薏米绿豆粥尤其受欢迎，因为不仅吃起来口感好，而且营养价值和功效也非常多。下面由我为大家介绍薏米绿豆粥的功效及做法，希望能帮到你。

薏米绿豆粥的功效

薏米绿豆粥是一道美味又具有极高食疗价值的养生粥品。薏米本身有美白养颜的效果，而绿豆的强大解读排毒功效也是不容小觑的，两者结合可谓双剑合璧，喝了之后能给你的身体来一次“大扫除”。薏米绿豆粥在夏天喝最适宜，同时也因为清凉美味的口感而受到不少人的喜欢。其实，看似简单的薏米绿豆粥对身体的益处很多。下面一起来了解下薏米绿豆粥的功效吧!

1、绿豆及薏仁在中医里都有利尿、改善水肿的效果。两者的某些功效是相近的，因此也是非常适宜的搭配，有互相辅助的效果。

2、薏米红豆粥能有效祛湿利水、养颜祛痘，预防一些慢性疾病。

3、薏米本身是一种美容食品，常吃可以人皮肤光滑细腻，可消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。

4、绿豆本身有消暑益气、清热解毒等食疗功效。多吃绿豆不仅能清除体内的毒素，还能有效解读，对于一些食物或药物中毒都有很好的治疗效果。

5、常吃薏米绿豆粥还有降低血压和胆固醇，防止动脉粥样硬化等功效。

薏米绿豆粥的做法

薏米绿豆粥的做法也很简单，即便是厨房新手都能放心尝试。最值得注意的是，薏米和绿豆两者都很难煮开煮熟 ，所以这个粥的准备时间需要比较长，需要提前把薏米和绿豆泡好再熬粥。按照以下的步骤来熬制薏米绿豆粥， 成功率有保障哦!

需要准备的材料有：绿豆、薏米、大米、冰糖适量

1、绿豆和薏米淘洗干净，提前两个小时泡上，这样煮的时候就会比较好煮

2、大米淘洗干净，也提前半个小时泡上

3、锅里放水，放入泡好的绿豆和薏米，开大火煮开，然后改成小火慢慢熬

4、煮到绿豆开花的时候放入大米用小火慢慢熬

5、粥熬好以后喜欢吃甜的话可以加上适量的冰糖，在室温下放凉以后放入冰箱冷藏

切记薏米不容易熟，因此在煮的时候，应该花费多一点时间来煮，否则会影响整个粥的味道。而且吃了不熟的薏 米会容易出现腹泻等症状。在熬制薏米绿豆粥的时候需要更多的耐心，小火慢炖是关键哦!另外煮薏米绿豆粥的 时候也可以不放大米，这样粥的保健食疗效果更加直接，放了大米之后就可能更有果腹的效果。

吃薏米绿豆粥的注意事项

薏米绿豆粥功效固然强大，但是薏米既是一种中药也是一种食材，所以食用薏米绿豆粥还有一些注意事项需要提 前了解。我国传统中医认为，薏米性寒，入脾肺肾经。具有健脾、补肺、清热、渗温的功能，对平衡血压和血脂 也有好处。但是，正因为薏米性寒，所以本身是寒性体质的人还是适量食用，切不可过量，否则会打乱身体的平 衡。另外，大米也是湿性事物，加入粥中的话会让做出来的汤的寒性加重，所以加入是湿热体质的人选择不加大 米熬制薏米绿豆粥。这样的话薏米绿豆粥更多地是起到清热解毒的作用。

此外，需要注意的是，薏米绿豆粥最好选择在早饭后午饭前食用，这个时候吃可事半功倍。如果选择在不恰当的 时间或者是完全没有食物垫肚的情况下食用可能会对身体造成一定的伤害，这就得不偿失了。薏米绿豆粥虽然味 道好，营养丰富，但是需要强调的是，它只是一种保健食疗品，并不能算是治病良药，适量食用才是最好的。也 不能完全迷信它的疗效，配合药物治疗疾病才是最靠谱的做法。但是吃药之后最好不要喝哦，因为绿豆是有一定 的解药效果的。

薏米绿豆粥的禁忌人群

薏米绿豆粥营养价值高，但是并不是每一人都适合食用。具体来说，以下几类人群不适合食用薏米绿豆粥：

1、薏米绿豆粥属于凉性药食之品，身体虚寒或脾胃虚寒者过多食用。例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者，不适宜过多食用，否则会加重症状，还可能引发其他疾病。

2、阴虚者不宜食，绿豆的寒性容易致虚火旺盛而出现口角糜烂、牙龈肿痛等。

3、老人、儿童以及体质虚弱的人。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良导致腹泻。

4、孕妇。中医认为薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能，所以孕妇慎用薏米，更加不宜食用太多寒凉的绿豆。

5、正在服用各类药物的人也不宜食用。绿豆的解毒成分会分解药效，影响治疗。

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薏米绿豆粥的功效与作用

薏米绿豆粥原材料简单，那么薏米绿豆粥的功效与作用有哪些呢？

薏仁绿豆粥是以绿豆和薏仁为主要食材，配以蜂蜜一起熬制的家常粥。口味香甜，营养价值丰富。绿豆及薏仁在中医里有利尿、改善水肿的效果。而薏仁本身有美白的功效，可以减少脸上斑点的产生；绿豆则有解毒的效果，使体内毒素尽快排出。

我国传统医学认为薏米性寒，入脾肺肾经。具有健脾、补肺、清热、渗温的功能，对平衡血压和血脂也有好处。《本草纲目》中提及薏米“健脾益胃，补肺清热、祛风胜湿，养颜驻容、轻身延年”。用于皮肤：使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。

薏米和绿豆一起煮的功效和作用

1.绿豆和薏米可以一起煮。夏天用薏米煮粥或作冷饮冰薏米，又是很好的消暑健身的清补剂。而春季用薏米熬水煮粥，然而，绿豆就是很好的选择的，因为，薏米绿豆粥是以绿豆和薏米为主要食材，配以蜂蜜一起熬制的家常粥。口味香甜，营养价值丰富。

2.绿豆薏米粥功效，绿豆及薏米在中医里有利尿、改善水肿的效果。而薏仁本身有美白的功效，可以减少脸上斑点的产生;绿豆则有解毒的效果，使体内毒素尽快排出。希望您不妨尝试着食用的，相信您是可以有不错的收获的。薏米的功效是很不错的的，当然，绿豆和薏米是可以一起煮粥来食用的，绿豆煮薏米有消暑益气、清热解毒等食疗功效。具有良好的清热解毒功效。

3.做法。准备原料：绿豆200克，薏米100克，鲜百合20克。调料：冰糖10g，水适量。绿豆放冷水中浸泡2小时。汤锅中加水，放入绿豆煮开转小火。再放入薏米煮制，大概半小时后加入冰糖调味。最后飘撒上百合片即可。

薏米绿豆粥的功效 祛湿利水养颜祛痘

1、绿豆及薏仁在中医里都有利尿、改善水肿的效果。两者的某些功效是相近的，因此也是非常适宜的搭配，有互相辅助的效果。

2、薏米红豆粥能有效祛湿利水、养颜祛痘，预防一些慢性疾病。

3、薏米本身是一种美容食品，常吃可以人皮肤光滑细腻，可消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。

4、绿豆本身有消暑益气、清热解毒等食疗功效。多吃绿豆不仅能清除体内的毒素，还能有效解读，对于一些食物或药物中毒都有很好的治疗效果。

5、常吃薏米绿豆粥还有降低血压和胆固醇，防止动脉粥样硬化等功效。

薏仁米绿豆粥的功效与作用

薏仁米绿豆粥的功效与作用

薏仁米绿豆粥的功效与作用，在炎热的夏天里很多人都喜欢喝绿豆粥，绿豆粥能够给人带来很高的营养价值，以下就是我为大家整理的一些关于薏仁米绿豆粥的功效与作用的资料，大家一起来看看吧！

薏仁米绿豆粥的功效与作用1

1、薏米绿豆粥能清热解毒

薏米绿豆粥可以清热解毒，能预防和治疗多种疾病，特别是对人类的.热肿以及烦渴和痘毒与湿疹等常见疾病，治疗功效出色。

2、薏米绿豆粥能利尿消肿

利尿消肿也是薏米绿豆粥的重要功效，人们饮用以后能加快小便的生成和排出，减少水分在人体内的积存，对身体浮肿有良好的消除作用，另外薏米绿豆粥还能降血压也能减少胆固醇的生成，经常饮用可以预防动脉硬化的发生。

3、薏米绿豆粥能美白

薏米绿豆粥具有不错的美白功效，薏仁是一种天然的美容食品，而绿豆则可以清除人体内部毒素，把它们一起煮粥食用，可以消除面部粉刺，也能淡化色斑，更能让皮肤变得细嫩，对美白肌肤有很大的好处。

4、薏米绿豆粥能抗炎止泻

抗炎止泻也是薏米绿豆粥的重要功效，薏米和绿豆都可以健脾渗湿，也有一定的止泻功效，对人类的因脾虚引起的腹泻和肌肉与关节疼痛都有不错的缓解功效。

薏仁米绿豆粥的功效与作用2

1、薏米：薏仁含丰富的碳水化合物，其主要成分为淀粉及糖类，并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、维生素B1等营养物质。薏苡仁能抑制痛细胞的增殖，可供多种恶性肿瘤之人食用；还有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用；并有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓之功效。

2、绿豆：绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用。绿豆味甘，性凉，入心、胃经；具有清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿之功效；主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒，素体虚寒者不宜多食或久食，脾胃虚寒泄泻者慎食。

3、因为薏米会使身体冷虚，虚寒体制不适宜长期食用绿豆薏米粥，所以怀孕妇女及正值经期的妇女应该避免食用绿豆薏米粥。

4、薏米所含的醣类黏性较高，所以吃太多绿豆薏米粥可能会妨碍消化。

5、薏米虽然有降低血脂及血糖的功用，但毕竟只是一种保健食材，不能当作药品。

6、绿豆忌用铁锅煮。绿豆中含有元素单宁，在高温条件下遇铁会生成黑色的单宁铁，喝了以后会对人体有害。

7、绿豆性寒凉，素体阳虚、脾胃虚寒、泄泻者慎食，一般不宜冬季食用。

薏仁绿豆粥怎么做 薏仁绿豆粥的功效和作用

1、薏仁绿豆粥做法

（1）材料：薏仁、绿豆、蜂蜜。

（2）将薏仁与绿豆浸泡一夜，将浸泡过的薏仁与绿豆加水煮半个小时。

（3）将煮好的粥连汤带水一起放进搅拌机，打成糊。

（4）等冷却到四十度以下后，加入蜂蜜即成。

2、功效与作用

（1）绿豆及薏仁在中医里都有利尿、改善水肿的效果。两者的某些功效是相近的，因此也是非常适宜的搭配，有互相辅助的效果。

（2）薏米红豆粥能有效祛湿利水、养颜祛痘，预防一些慢性疾病。

（3）薏米本身是一种美容食品，常吃可以人皮肤光滑细腻，可消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。

（4）绿豆本身有消暑益气、清热解毒等食疗功效。多吃绿豆不仅能清除体内的毒素，还能有效解读，对于一些食物或药物中毒都有很好的治疗效果。

（5）常吃薏米绿豆粥还有降低血压和胆固醇，防止动脉粥样硬化等功效。

关于本次薏米绿豆粥有哪些功效呢和绿豆薏米粥有什么功效的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。