核桃肉卤制方法

一、准备食材：黄桃1斤、白糖50克、酱油10克、料酒10克、十三香5克、姜片适量。

二、开始做卤：

1. 将黄桃去皮，切成大小均匀的块。

2. 在一大碗中加入白糖、酱油、料酒、十三香和姜片，搅拌均匀，将步骤一中的黄桃块加入，搅拌均匀。

3. 将碗中的黄桃块放入沸水中煮熟，熟后捞出，放入清水中冷却。

4. 将凉卤好的黄桃块装入瓶子中，放入冰箱冷藏，即可保存卤好的黄桃。