新鲜竹荪怎么保存方法（鲜竹荪怎么储存保鲜）

竹荪是一种美味的食材，但是如何保存新鲜的竹荪却是很多人关心的问题。本文将为大家介绍新鲜竹荪的保存方法，并从不同角度来探讨如何更好地保存竹荪。

1. 竹荪的清洗与晾干

将竹荪放入清水中浸泡10-15分钟，然后用手轻轻搓洗，再用流动的自来水冲洗干净。之后用厨房纸巾吸干水分，晾干待用。

2. 竹荪的冷藏保存

将处理好的竹荪放入保鲜袋中，尽量排除空气，然后放入冰箱冷藏室保存即可。这种方法适合短时间内保存竹荪，最好在3天内食用完毕。

3. 竹荪的冷冻保存

将清洗晾干的竹荪放入密封袋中，尽量排除空气，然后放入冰箱冷冻室保存。这种方法可以长时间保存竹荪，但是解冻后会有些变软，口感可能会受到影响。

4. 竹荪的干燥保存

将清洗晾干的竹荪切成薄片，然后放入通风良好的阴凉处晾干。晾干后的竹荪可以保存很久，但是需要注意防潮和虫害。

5. 竹荪的盐腌保存

将清洗晾干的竹荪切成小块，然后在盐水中浸泡20-30分钟，取出沥干水分，晾干后放入密封罐中保存。这种方法可以保存较长时间的竹荪，但是需要注意盐分的控制，避免过咸。

竹荪是一种营养丰富、口感独特的食材，正确的保存方法可以延长其保质期，保持其新鲜度和口感。选择适合自己的保存方法，可以让我们随时享用美味的竹荪。