草鱼的剃骨方法
1.准备好所需的材料:一把剃刀、一个盆、清水、草鱼。
2.用剃刀将草鱼的头和尾切掉,然后将草鱼放入盆中,用清水把草鱼清洗干净。
3.将草鱼放在碗底,用剃刀沿着草鱼的身体,从头到尾轻轻剃去其上的鳞片,剃净后收好鳞片备用。
4.将草鱼放在案板上,用剃刀从头部至腹部稍微切开,沿着鱼腹部和腰部剃出全部的内脏,取出来放入盆中,并把内脏清洗干净。
5.将草鱼放在案板上,用剃刀剃净其上的脂肪层,剃净后把去脂肪的草鱼收好备用。
6.最后,把草鱼放入清水中,把头、尾、鳞片、内脏和脂肪一起清洗干净,然后把草鱼放入盆中,准备料理。
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