熟玉米保鲜储存方法

一、先选购

1、挑选没有虫蛀、没有烂熟、没有病变、表皮光亮、熟度适中的玉米；

2、挑选最新收购的玉米，购买时请尽量减少暴晒时间；

3、收购后应尽快进行储藏，避免熟透后再进行储藏；

4、为保障玉米质量，购买时应向商家确认玉米的熟度和是否掺假。

二、储藏方法

1、熟玉米储藏时需即时冷藏，温度控制在0℃～5℃为宜；

2、冷藏玉米时要注意空气流通，可以将玉米倒入容器或塑料袋中，禁止金属容器储藏；

3、储藏时可加入适量芳香剂，如薄荷叶、桂皮、八角等，以抑制玉米表面的霉菌滋生；

4、收购的玉米应分类储藏，将熟度不同的玉米严格分开储存，不要混放，以免影响玉米的品质；

5、储藏后应定期检查，及时发现变质的玉米应立即处理，防止影响其他玉米的品质。