白面糖饼怎么做又软又好吃 （糖饼怎样做比较软）

大家好，白糖饼怎么做又软又好吃相信很多的网友都不是很明白，包括糖饼怎样做软也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于白糖饼怎么做又软又好吃和糖饼怎样做软的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

糖饼的做法大全家常 在家这样做糖饼好吃到爆

1、做法一：需要的材料主要是面粉和白糖。面粉用水和好。醒一会。把面团擀成饼状。在面中放糖。白砂糖里加一些干面粉。以免熟吃时烫嘴。用类似包包子的感觉包好。擀成薄厚适中的饼。油开后用小火烙饼。两面变颜色后，轻轻鼓起。就好啦。

2、做法二：需要的材料主要有普通面粉300克、热水150克、冷水50克、色拉油15克、盐2克、糖适量、面粉为糖量的1/3、芝麻适量。面粉用热水烫一下，加盐，再慢慢加入凉水，和成比较柔软的面团一边揉面一边加入色拉油，防粘，并使面团更柔软。盖上盖子静置半小时以上面案涂少许油防粘。将面团擀成椭圆形的大片在面片上涂上色拉油，把面片卷起来。切成小段把面卷团成圆形压扁将糖、面粉、白芝麻拌匀成为馅料将馅料放入面皮中。收口压扁，并擀成圆饼锅加热后。把饼放入锅中煎至两面金黄即可

3、做法三：需要的材料主要有中筋面粉300g、白糖100g、油适量。

中筋面粉调入温水后用筷子搅拌成絮，再揉成面团，饧一会。白糖加少许面粉调匀。将醒好的面团下成一个个剂子，将每一个剂子揉一下按扁。平底锅放油烧热，下入饼丕翻面烙熟即可。

家常糖饼怎么做又软又好吃

糖饼的制作方法也有很多，我今天用的办法也是比较家常的做法，但是依然有很多朋友不会做，只要大家掌握下面几点，一定会制作成功的，记住，面团要软，饼才够软，馅里要加点面粉，搅拌均匀后才可以当做内馅。

糖饼食材：普通面粉150、热水75克、冷水15克、油8克、盐1克、白糖（馅）3勺，面粉（馅）1勺

制作方法：

1. 普通面粉中加入盐、油，然后先加入热水，再加入冷水，用筷子搅拌成絮状，再用手揉成面团，盖上保鲜膜醒30分钟

2. 馅：白糖加入面粉，搅拌均匀备用

3. 醒好的面团，用擀面杖擀成长方形的薄面片

4. 然后把面片从一端卷起来

5. 切成均等的4份，再把每个面团，竖起来，按扁

6. 稍微擀一下，把糖馅放中间

7. 像包包子一样包起来，倒扣在案板上，再擀成圆饼

8. 热锅热油，加入饼，烙至两面金黄即可，熟的时候饼稍微有点鼓的状态

小贴士：每种面粉的吸水性不同，所以添加的水也不同，但是多少不会差太多，面粉中加盐是为了让面团更有劲性，热水和面是为了让面团更加软，冷水也是为了让面团不那么黏手，烙饼的时候要热锅热油，中小火烙饼即可。

白糖饼怎么做又软又好吃

做糖饼的话要又软又好吃的话，主要就是要在里面放入鸡蛋清和猪油，把它揉。反复的揉一定要多揉一段时间，然后再醒一会儿。加水的时候水不能太少，尽量稍微软一点。这样做出来的白糖饼就会又软又好吃了。

白糖饼怎么做又软又好吃和糖饼怎样做软的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！