麻辣冷食制作方法

1、准备食材：黄瓜、花生仁、小椒等。

2、将小椒切成片，加入料酒和盐中腌制一下。

3、将黄瓜去皮削丝，用适量的盐水浸泡一会儿再沥干水分。

4、准备好烧开的沸水，然后将削好的黄瓜丝丢进去再快速浸泡15-20s即可取出待用。

5、最后在大容器中加入剩余食材以及调味料（如五香粉/老抽/生抽/盐/胡椒粉/姜末//葱末//花生仁）。6. 将所有食材都装进容器中，用勺子快速地将所有食材均匀地弄散即可。