一、准备材料:
1、去皮鸡腿4只;2.大葱1棵切段;3.姜片适量;4.料酒2勺。
二、步骤:
Step 1: 将去皮的鸡腿放入盘内,加入姜片和料酒,用手将上述材料搅匀;
Step 2: 加入卤水(或者低度白开水)覆盖整个表面;
Step 3: 放入大葱段,份量根据实情而定;
Step 4: 烧开后小火焖30-40分钟左右即可。
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