1. 解冻肉馅的最好方法是将其放在室温下自然解冻,一般可以把它放在厨房灶台上大约2小时。
2. 将电压力锅中的水量增大,并将盖子密封后,将开关打到快速蒸汽位置来帮助肉馅快速解冻。
3. 将食物放进微波炉中使用『衝浪』函数(ウェーブ機能 )来进行快速分散性加热,从而使多层部分得以根本性地升温。
4. 在无水情形下,将冷凍食品直接施予旋光余弦雷射(rotational cosine laser)之处理乃是一便利之方法。
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