青少年为什么偏食 （纠正偏食是病吗）

大家好，今天本篇文章就来给大家分享为什么偏食不好，以及偏食是病吗对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

孩子为何会偏食？如何纠正孩子偏食的问题？

孩子为何会偏食？如何纠正孩子偏食的问题？

1.偏食是一种非常不好的饮食习惯。随着时间的推移，病人可能会因为缺乏某些元素而生病。偏食通常发生在孩子身上。父母应该帮助孩子改善饮食习惯。食物要尽可能的多样化，各种食物可以混合在一起改变口味。此外，应该采取方法吸引孩子吃饭，以增加他们对食物的兴趣。平时要注意减少孩子零食的摄入，养成按时吃饭的习惯。

2.对于不同原因的偏食，比较严重的病例需要在医院门诊进行详细的体检和必要的辅助检查，包括肝肾功能、微量元素和免疫功能等。要及时消除病因并适当补充必要的微量元素，或尝试健脾开胃的中成药，选择简单的食谱和食疗方法，或采取适当的运动，尤其是能诱导唾液分泌、刺激食欲和帮助消化的运动。

3.孩子们对吃东西不感兴趣，因为他们没有正确添加辅食。没有合理的喂养。比如孩子不知道吃什么，吃什么不好。当孩子不想吃饭时，父母很容易让步。当他们挑食的时候，父母不坚持，而是采取退让的态度。可能缺锌，也可能发生。微量元素需要检查。如果确定缺锌，应口服葡萄糖酸锌。因为挑食的孩子一般胃口都不好，所以要说服教育告诉他挑食的危害。

4.创造一个良好的饮食环境，他们不想吃的东西可以改变他们做的方式来引起孩子的兴趣，然后他们可以逐渐改善这些情况。孩子偏食主要是一种坏习惯，要努力改正。婴儿应该避免被强迫进食，这更糟糕。孩子挑食，主要是因为没有养成良好的饮食习惯。家长主要是想尽办法让饮食多样化，通过不同的方式吸引孩子的注意力，逐渐改变挑食的坏习惯，同时也可以用一些健脾的药物来调理孩子。吃得好的孩子必须受到表扬和鼓励。

孩子偏食有哪些不好？该如何让孩子变得爱上吃饭？

引言：偏食、挑食是孩子最常见的不良饮食习惯，主要就是指在饮食过程中，对于某些食物过分挑剔，只吃自己喜欢或者习惯吃的食物。偏食、挑食会对健康带来十分大的危害，所以今天小编想分享的话题就是，孩子偏食有哪些不好，如何让孩子变得爱吃饭？

一、孩子偏食有哪些坏处？

一旦孩子出现偏食的现象，很容易导致体内的营养物质摄取不够，会出现营养不良，时间一长会出现贫血的现象。而且如果饮食不合理，营养跟不上，就会导致身体的抵抗力和免疫力持续下降，会经常性的发生感冒、咳嗽、发烧，经常性的疾病缠身。而且偏食、挑食的孩子体重会受到严重的影响，一般个头与体重都不如同龄人，体型会比较消瘦，个头会比较矮。而且会影响孩子的智力发育，会表现出智力低下，记忆力衰退等现象。而且对于孩子挑食偏食的现象，大部分家长都想方设法去改善，长时间的饮食不当，也会对孩子的心理造成一定的影响。

二、如何让孩子变得爱吃饭？

家长可以变着花样的给孩子烹饪食物，从颜色、形状、搭配上都变着花样，最好做到每天不重复，让宝宝不会感觉到厌倦。对于厨具，可以选择一些宝宝喜爱的玩具图形或者是玩具头像，再搭配一些色香味俱全的饭菜，让宝宝看起来能够增加食欲。合理的隐藏宝宝不喜欢吃的食物，如果宝宝不喜欢吃蔬菜，可以在肉食跟菜之间做一个混淆，适当的隐藏，让孩子看不见，也能够变得爱吃饭。还可以让孩子参与做饭的过程，比如带孩子去超市或者是菜市场购买食材，让孩子亲自挑选，或者是让孩子观察农作物是如何生长出来的，让孩子慢慢去发现食物的美妙之处。也可以让孩子动手摘菜、洗菜，让孩子自己操作，时间一长孩子也会变得爱吃饭。

为什么挑食不好

亲、挑食容易造成维生素缺乏，一旦缺乏任何一种维生素，就会造成维生素的缺乏症，影响身体的健康和疾病的康复。 挑食会导致某些营养素的摄入不足或过量，造成体质虚弱抵抗力差，容易生病或是过度肥胖，严重影响孩子的生长发育。另一方面。由于挑食者食用食物比较集中。如果食物中含有不利于健康的物质，会在身体中累积。产生影响。

记住什么都吃，就是什么都少吃。什么都少吃。就可以减少单一有害物质的摄入量，对身体好。

哪些原因导致孩子偏食，会带来哪些意想不到的危害？

A、心理疗法治疗偏食

这是最根本的矫正方法，要求老师和家长共同努力，使用好以下方法：

1.榜样示范法

老师、家长以身作则，不偏食、不挑食，要带着孩子吃，吃饭时总要对每种食物表现出很香、很满意的神色。同时，幼儿最喜欢得到别人的称赞，可以在挑食的孩子面前，大大称赞不挑食的孩子，从而使孩子因羡慕而积极地效仿。

2.亲身体验法

鼓励孩子做餐前服务，家长、老师可以利用他们好奇、好动的天性，让他们帮忙摆桌椅、端菜碟、分碗筷，甚至在做菜时让他们帮忙洗菜、拿佐料。在制作过程中，让孩子充分发挥其创造力，面对自己参与劳动所得的成果，孩子自然会大开胃口。

3.气氛营造法

不管是什么原因，家长、老师切忌在孩子进餐时恐吓、责骂或以其他方式惩罚孩子，影响其食欲。要善于营造就餐时的快乐气氛，使孩子心情愉快，乐于进食。

4.理想激励法

孩子都有这样那样的理想，我们要因势利导。例如看到媒体上的足球运动员时，可以对孩子说"你看，这些叔叔的身体多棒，因为他们经常吃胡萝卜、白菜、鱼和肉，你长大了不是想当一名足球运动员吗?你可要从现在起开始吃这些菜呀!

5.期待奖励法

孩子都渴望得到奖励。当一些孩子不爱吃蛋黄时，我们就许愿给他们买某种玩具，或者带他们到公园去玩，鼓励孩子吃下去。孩子吃了后及时表扬，并且一定兑现诺言，绝不失信。

6.兴趣抑制法

全面了解偏食孩子的需求心理，当他不吃某种食物时，就停止他认为最有兴趣的活动，如看动画片、逛动物园等，这样孩子就会勉强忍受不愿吃的食物，时间一久，就能收到成效。

B、生理疗法治疗偏食

这是一些辅助性的矫正方法，运用起来也能起到立竿见影的作用：

1.控制点心与零食

许多孩子偏爱吃点心、零食，等到了正餐时间又吃不下去。古语说：“饥不择食。”饥饿时对过去不太喜欢吃的食物也会觉得味道不错，所以对点心和零食的给予要严加控制。

2.安排丰富的户外活动

家长、老师合理安排骑小自行车、玩球、跑步比赛等户外活动，以消耗其能量，促进其食欲。同时禁止孩子刚刚做完剧烈运动后进食，因为此时是没有食欲的，要让他们洗洗手，安静一会再吃饭。

3.及时预防治疗疾病

及时预防治疗幼儿的龋齿、寄生虫病及其他疾病。因为有病也可以改变嗜好，容易引起偏食。

宝宝偏食的原因

儿童偏食的根源在家庭，主要有四方面原因：

1)受父母饮食偏好的影响

如果父母自己挑剔食物，或在孩子面前说这种食物不好吃，那种食物味道不好，孩子就会受到直接影响。另外，如果父母不喜欢吃某种食物，家里往往就很少买这种食物，这也会使孩子很少吃到这种食物，从而间接造成孩子的偏食。

2)日常饮食比较单调

如果父母不注意烹调方法，不注意颜色搭配和形状的多样化，或饮食比较单调，也很容易使孩子形成偏食和挑食的习惯。比如，有的父母天天给孩子吃蒸蛋，很少换花色品种，孩子自然不爱吃。

3)父母过于迁就和纵容孩子

有些父母生怕孩子营养不够，对孩子的饮食要求，总是有求必应，从而使孩子的口味越来越高，专挑自己喜欢吃的东西吃。

4)不愉快的进食经历

如果以前吃某种食物后肚子痛或生病，或者在愉快的环境下被迫吃了某种食物，都会令孩子对这种食物产生抗拒的心理。

保健专家指出，偏食、挑食本身既是不良的饮食行为，又是形成另外一些不良饮食行为的直接因素，尤其是对于生长发育正处在旺盛时期的儿童，偏食、挑食所造成的危害是非常严重的。孩子一旦偏食，父母应该给予足够的重视，及时纠正，如果一味顺从，将会影响孩子的健康发育。

宝宝偏食的危害

1)显性危害

抵抗力差，成医院"老主顾"

一些营养素的缺乏会影响宝宝免疫功能，感冒等"小疾小病"易反复出现，严重的还可能发生贫血、佝偻病、反复呼吸道感染等疾病。

块头小，智慧也"小"

偏食宝宝的体重、身高，甚至智力发育指数可能都比不偏食宝宝低。除对生长发育造成影响外，偏食对儿童的认知功能发育也有一定的影响。一项英国研究比较了偏食和不偏食儿童的智力发育水平，两者智力发育指数相差14分。

2)隐性危害

隐性危害不易被家长察觉，偏食宝宝的轻度营养缺乏和不平衡，特别是宝宝顽固的偏食行为和妈妈焦虑的喂养行为对宝宝心理健康的影响，会给宝宝长远的健康成长带来潜在风险。

为什么不要挑食

挑食.偏食最简单的就是会导致人身会缺少某些维生素而使身体变得不好。

1、偏食容易导致营养不良，使身体抵抗力降低，容易感冒，摔跤易骨折，长期偏食挑食，甚至影响生长发育。

2、少吃甚至不吃素食，过度食用大鱼大肉，造成肥胖，以致高血压、高血脂、冠心病，糖尿病患病率高。

3、偏食烧烤食品，会因缺少钙、铬等微量元素而影响视力，导致眼睛近视。

4、由于偏食或挑食，体内某些营养成分过多或不足，最后可能导致生理或心理出现异常现象。

5、偏食可致儿童多动症，导致学习效率降低。

人为什么不能偏食

偏食会带来身体发育慢，还会导致体内微生素的缺乏等等一些对儿童身体发育不好的症状！建议慢慢改善饮食，逐渐走出偏食的误区！

营养不良、进食较少或排除量较多，偏食最容易导致钾缺乏症。

科学研究证明，钾是人体内不可缺少的微量元素。正常成年人体内含钾150克，分别储存在细胞内和细胞外，起着维持细胞内、外渗透压和酸碱平衡的作用，并维持神经和肌肉的正常功能。如果人体缺乏钾，就会导致酸碱平衡失调，代谢紊乱，心律失常和周身肌肉无力，不能维持人体的正常运动。

有关专家指出，钾在食品中分布甚广，尤以蔬菜、水果和豆类食品含量最高。蔬菜中含钾高的主要有菠菜、油菜、蘑菇、木耳、番茄、小白菜、海带、紫菜、山药、土豆、芹菜、大葱、莴笋等。水果含钾多的有香蕉、橘子、苹果、菠萝、柚子。豆类食品含钾多的是黄豆、青豆、绿豆、蚕豆。此外，荞麦、玉米、红薯以及牛奶、鸡肉、黄鱼也有一定钾的含量。在日常生活中，只要不偏食，经常食用这些食品，便可避免体内钾的含量不足，使人能够振奋精神，保持精力和体力充沛，减少或不产生钾缺乏症。

世界卫生组织近日表示，食用蔬菜水果过少，会引发多种慢性疾病。据该组织粗略统计，全球每年至少有270万人的死亡与食用蔬菜水果过少有关。世界上多数国家都存在这一健康问题，而发展中的国家尤其严重。

世界卫生组织建议，人们最好每天食用5种以上的蔬菜和水果。多吃蔬菜和水果不但有助于防范慢性疾病，还可以增加营养，提高对传染病的抵抗力，这样才有益于人体健康。

儿童偏食有哪些危害？

偏食是一种不良的摄食习惯，开始多发生在幼儿及儿童时期。偏食对孩子的健康影响很大，因为人的生命活动、发育、成长都要依靠营养物质的摄入，如脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等。如果孩子因偏食而造成某些营养成分的缺少，则会直接影响到人体的正常发育、成长、又容易患各种疾病、特别是大脑和智能的发育成长。又如缺少维生素会得各种疾病，维生素A的缺乏会得夜盲症，维生素C的缺少易得坏血病，维生素D的缺少就会得软骨病，长久偏食会给孩子的健康发育成长带来危害。

怎样对待偏食的儿童？

对于偏食最好不要过分认真，孩子对食物的好恶会随着年龄的增长而发生变化，有的孩子三岁前不喜欢喝牛奶，到了五岁爱喝了。当然也有一辈子不变的，如有的人一辈子不吃鸡，有的人不爱吃葱蒜等等。爱吃不爱吃，也由性格决定，既然有这样的孩子，他们对某一食物有一定程度的厌恶，就是硬逼着他吃，吃下去也会吐出来。

从营养学的角度来说，如果不是营养不足，最好不要过于干涉孩子的好恶。对不喜欢吃蔬菜的孩子，可以把蔬菜切得细细的，若在米饭里或者把菜焖烂，换个样儿给孩子吃，如果这也不行，可以用水果代替蔬菜，这对营养毫无影响，如果孩子不吃炖鱼或煎鱼，就变变花样吃油炸鱼，如果油炸鱼也不吃，可以用其它动物的蛋白质来代替。对食物还要注意烹调方法，考虑到食物的色、香、味，情况就会大不一样，如蛋的吃法，除了煮蛋，还可以做炒蛋、荷包蛋、蛋糕等。如遇到既不吃鱼也不吃肉、不吃蛋的孩子可以让其多喝牛奶或者用植物蛋白来代替，如豆腐、豆芽、花生等。

所以，奉劝偏食孩子的父母，纠正偏食焦急不得，更不能与孩子产生对抗，决不要把饭桌当作妈妈和孩子吵架的擂台，应该通过讲故事、念儿歌的方法，给孩子讲不偏食对身体的好处。对孩子的进步要不断给予表扬和鼓励，使孩子欢欢喜喜地吃饭。父母和孩子在桌上应该保持愉快的谈话，即使彼此间有什么不乐意的事，也会在吃饭时的融恰气氛中得以解决。由于家庭可以是人们敞开思想的场所，因此，应当准备好几把解开心灵疙瘩的小钥匙。

偏食是指只喜欢吃某几种食物的不良习惯，例如只喜欢吃鱼、肉，而不喜欢吃蔬菜。挑食反映在就餐时只吃些自己喜爱的食物而排斥其他食物。偏食、挑食已成为当今不少少年儿童的通病，也是造成儿童某些营养素不足的原因之一。例如有的人不喜欢吃蔬菜、水果或不喜欢吃肉类，从而导致缺铁性贫血。因为在他们的膳食中，尽管并不缺少铁，但是，由于铁需要与维生素C和肉类中分解的胱氨酸结合成为可溶性物质后才易吸收。因此，不吃蔬菜和水果，维生素C摄入不足，自然也就影响了铁的吸收。

少年儿童偏食、挑食习惯的形成，主要与家长和周围的人的饮食习惯有关，也与人们日常对食物贵贱评论给他们在心理上留下的好恶印象有关。当人们以自己的喜好片面地评论或选择食物，而忽视了食物中的营养素对儿童少年健康的影响时，往往在不知不觉中使儿童少年养成了偏食、挑食的习惯。所以，预防偏食、挑食，首先应从家长做起，即家长自己首先不应该偏食和挑食，身教和言教并重，并且身教重于言教。为了发挥身教的作用，那怕是家长平时不喜欢吃的食物，也要带头吃，培养孩子吃。当少年儿童已经形成偏食、挑食的习惯时，要听从家长和教师的教导，改掉这不良的习惯。

由于偏食的原因是心理和家庭环境等因素造成的，并不是小孩有躯体疾病，所以对偏食的矫治主要是心理治疗，而不需要服用药物，但也需要行为矫治，比如家长应充分认识到纠正孩子偏食行为的重要性，不强迫孩子多吃某类或某些食物，也不强迫孩子吃不喜欢的食物，允许孩子有选择食物的权利，尽量避免引起其逆反心理，同时改变一下烹调方法，将孩子不喜欢的食物变着花样做，让孩子逐渐喜欢，在不知不觉中改掉偏食的不良习惯。心理治疗包括：一是榜样示范法。尽量让孩子和小朋友一起进餐，并及时表扬不偏食的孩子，将他们作为榜样，通过模仿和孩子的竞争心理，改善偏食的习惯，还有就是家长在小孩面前不能流露出自己偏食的习惯，给孩子做榜样示范；二是阳性强化法。治疗前先了解孩子喜欢的东西或活动（如看电视、到外面玩等），对于可能用来奖励的方法，心中有数。告诉小孩，吃完饭菜（其中有偏食的食物），可以得到什么奖励。一旦发现小孩表现出不偏食的行为时，即给予精神及物质的奖励，这样经过连续多次重复强化后，就会逐渐改掉偏食的习惯；三是系统脱敏法。治疗时，在小孩喜欢的食物中逐渐加入不喜欢吃的食物，让其慢慢适应不喜欢吃的食物味道，逐渐增加种类和数量，同时结合阳性强化法帮助矫正；四是认知改变法。了解孩子偏食存在的一些什么样的错误认识，帮助孩子分析哪一些是错误的认识，多给孩子讲讲关于偏食的不良后果，让孩子产生克服偏食习惯的愿望。

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