儿童烤肠的制作方法及配方

制作方法：

1.准备好食材：新鲜的肠衣、肉馅（例如猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅）、面粉、蒜末、盐、葱花、胡椒粉等。

2.将肉馅和面粉放入碗中，加入盐、蒜末、胡椒粉等调料，搅拌均匀；

3.将肠衣放入碗中，将调好味的肉馅放入肠衣中，用手捏成半月形；

4.将做好的烤肠放入烤架上，放入温度稳定的烤箱中，在180-200度的温度下烤15-20分钟左右，即可出炉；

5.将烤好的烤肠装盘，淋上葱花即可。

配方：

肉馅料：猪肉馅或牛肉馅400克，面粉50克，盐5克，蒜末5克，胡椒粉2克；

调料：盐、蒜末、胡椒粉。