糖葫芦的介绍100字 （冰糖葫芦的介绍200字）

大家好，关于冰糖葫芦的介绍100字很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于冰糖葫芦的介绍200字的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

写作文糖葫芦100字

1. 冰糖葫芦作文感想100字

寒冷的冬天再次来临，每逢这个季节晚上放学回家时，我都常常想起那年一个漫天飞雪的冬夜里发生的故事。

一天晚上我正从电影院里走出，看到旁边有一个四五岁左右可爱的小女孩。她带着厚厚的帽子，手上捂着一双漂亮的绣花手套，一只手紧紧拉着妈妈，另一只手举着一串晶莹剔透的冰糖葫芦，糖葫芦在灯光的照耀下发出钻石般的光芒。这个小女孩幸福地微笑着，一双又黑又亮的眼睛里流露出天真， *** 的皮肤把她衬托得像一个小天使。

突然，小女孩的眼睛仿佛被什么吸引住了。我顺着她的眼睛望去，吃惊地发现在人流中有一个跪在地上的小男孩！这个孩子与女孩年龄相仿，却穿着破烂不堪的脏衣裳，光着脚，眼神空洞而绝望，打在任何一个人脸上都冰凉冰凉的。他皮肤又粗又黑，手指细得像鸡爪，难看地萎缩成一团。真可怜，肯定是乞讨为生的苦命孩子！我愤愤不平地想着。这时，我看到小女孩那无忧无虑的大眼睛里也流露出一丝震惊。她拿着冰糖葫芦快步走向前去，小乞丐无比渴望地盯着那串糖葫芦，盯着那红彤彤的山楂果儿，咽了咽口水，一副可怜巴巴的样子。女孩思索了一下，大方地把那串冰糖葫芦递给了小男孩。小男孩的眼睛刹那间亮了，似乎也散发出幸福的光芒。这一个个山楂果子就如同一盏盏小灯笼，点亮了寒夜，点亮了小乞丐的心。

雪越下越大，周围变得一片洁白，世界仿佛落入一个没有痛苦、没有悲伤、没有不公平的童话中。而我置身这美丽的童话里，望着这串冰糖葫芦，感受到正有一股暖流涌上心头……

2. 冰糖葫芦作文四百字

冰糖葫芦是一种流传于民间的风味小吃，每逢举行盛大的节日时它便成了必不可少的东西.每次赶庙会或元宵节我都会买上好几串，一边品尝它的美味一边无忧无虑的玩耍着.是最美好不过的事情了.冰糖葫芦的做法十分简单.听妈妈说要先用小刀将山楂的籽儿挖掉，再用干静的竹签将它们一个一个串起来，最后把熬好的糖浆均匀地涂在山楂上再晾上几分钟等糖凝固了套上一个纸袋，一串香甜可口的冰糖葫芦便做好了.糖葫芦的形状和颜色也十分惹人喜爱.你瞧！一个个圆溜溜的大山楂披着金黄色的糖衣串在竹签上.大红色加上微黄色的糖衣显得多么喜庆，多像一个个被挂起来的小红灯笼，在阳光的照射下还有一点白色的亮光，怪不得在许多喜庆的场合下都会有它的身影.吃糖葫芦也别有一番情趣.我总是习惯性地把它外面那甘甜的糖衣吃掉，然后再品味山楂的酸味，有几次我尝试一口吞一个那滋味也毫不逊色于细尝，一口一个，酸酸甜甜的味道绝对会使你沉醉其中.我喜欢吃冰糖葫芦，因为它不仅味道香甜，更重要的是它的吉祥，喜庆的象征。

3. 描写冰糖葫芦的作文

冰糖葫芦是中国人喜爱的一种零食，尤其受到北方人的钟爱。

在北京，沿街叫卖的冰糖葫芦已经成为城市的一景，几乎一年四季都能看到。 一支支穿满晶莹剔透的红果的小棒，一律乱箭般插在稻草秸捆扎成的草靶上，微微探出街头，诱惑着来往的行人。

甜而不腻，酸不倒牙，一口咬下去，咯崩一声脆，嘴里会不由自主地发出快乐的响声。北京过年的象征 当年一到冬季，老北京的街巷胡同里就会传来“冰糖葫芦，冰糖葫芦……”的叫卖声。

春节更是冰糖葫芦大卖的时候。《京华春梦录》一书中记载：“岁朝之游，向集厂甸”。

“迨兴阑游倦，买步偕返，则必购相生纸花，乃大串糖葫芦，插于车旁，疾驶过市，途人见之，成知为厂甸游归也。”糖葫芦成为北京入岁时逛厂甸的标志，也成为北京人过春节的象征。

今天，价廉物美的冰糖葫芦依然是北京的知名小吃。现在不仅在春节热卖，而且在五一、十一等节假日也热卖，越卖越红火。

花样翻新，种类繁多，除了红果（山楂）外，有山药的、山豆子的、橘子的、荸荠的、香蕉的、猕猴桃的，还有红果夹馅的：蜜桃馅、豆沙馅、枣泥馅等，有时是水果混合穿在一起，颜色非常诱人。 小小糖葫芦治了疑难病 冰糖葫芦的历史可谓源远流长，相传大约起源于南宋绍熙年间。

那年皇帝最宠爱的黄贵妃有病了，御医用了许多贵重的药品，都没起到什么效果。皇帝见爱妃日益憔悴，也整日愁眉不展，最后只好张榜求医。

一位江湖郎中揭榜进宫，为黄贵妃诊脉后说：“只要用冰糖与红果（即山楂）煎熬，每顿饭前吃五至十枚，不出半月病准会见好。”开始大家还将信将疑，好在这种吃法还合贵妃的口味。

黄贵妃按此办法服后，果然如期病愈了，皇帝自然大喜，展开了愁眉。后来这种做法传到民间，老百姓又把它穿起来卖，就成了今天的冰糖葫芦。

现代医学检测证明，山楂富含维生素C、维生素E、胡萝卜素等多种营养物质和膳食纤维，膳食纤维是身体的“肠道清道夫”，有利于食物的消化和废物的排泄。此外，山楂中还含有多种活性物质，具有扩张血管，改善心脏活力，软化血管降低血压和胆固醇等作用。

也许是黄贵妃所食的山珍海味积住了消化道而致病，小小山楂正好对症吧。 做糖葫芦关键看火候 制作冰糖葫芦既简单又不简单，关键技术是熬糖。

冰糖其实是砂糖，放在红铜或黄铜的大勺里熬。熬的时候一要注意火候，火候不到容易发黏，吃时会粘牙；而火候太大，不仅颜色重且吃起来发苦。

二要把握稠度，稠了蘸不起来，稀了挂不住。另外要将山楂去核，去核不能将山楂一切两半，要用小刀在山楂的中间一转。

将核取出后用竹签穿上，然后放到熬好的热糖里滚一下，热糖冷却后，便成为晶莹透明的糖葫芦了。 由于糖的品质、熬的技术和山楂的品质等有高下之分，糖葫芦的品质自然也就有高下之分。

过去，一般老百姓认为冰糖葫芦做得最好的是两家，一家在东安市场，一家是北京琉璃厂的信远斋。一到农历十月，这两家的冰糖葫芦就开始上市了。

逛了东安市场的人如果没吃那里的冰糖葫芦，不免有些遗憾。信远斋的冰糖葫芦当时可称糖葫芦中的精品，梁实秋先生在《雅舍谈吃》一文中记述道：冰糖葫芦“以信远斋所制为最精，不用竹签，每一颗山里红或海棠均单个独立，所用之果皆硕大无比，而且干净，放在垫了油纸的纸盒中由客携去”。

糖葫芦里的幸福童年 我的一个朋友是冰糖葫芦的崇拜者，不管是不是节假日，她总要不时地买回家几串。她告诉我，她从小就特别喜欢吃冰糖葫芦，那甜甜的酸酸的味道对她有着极大的诱惑力，每当听到“冰糖葫芦……”她总是央求爸爸妈妈，然后和姐姐弟弟妹妹们一起出去买。

那个年代经济拮据，买一串冰糖葫芦的钱可以买五个馒头，不是每家大人都能满足孩子们的要求的。但是她母亲经不住孩子们的央求，总是一边说着女孩子的嘴不能太馋，一边从口袋里拿出钱包，掏出钱让她去买。

她富有诗意地说：“冰糖葫芦简直就是我们幸福的童年。你看，一个个冰糖葫芦，红红的圆圆的，不就像我们童年时那红扑扑的圆脸蛋吗？我们吃着冰糖葫芦长大的日子，不就像是用竹签一个一个穿起来的山里红吗？所有的女孩子都喜欢吃冰糖葫芦，都喜欢在一串串甜蜜的梦想里流连忘返。”

糖葫芦好吃歌也甜 1997年，流行歌手冯小泉一曲《冰糖葫芦》红遍大江南北，并获中国十大金曲奖。歌中唱道：“都说冰糖葫芦儿酸，酸里面它裹着甜……冰糖葫芦好看它竹签儿穿，象征幸福和团圆，把幸福和团圆连成串，没有愁来没有烦……”唱得多么好啊！把幸福和团圆连成串，没有愁来，没有烦，充分表达了普通老百姓渴望幸福的美好心愿。

材料来源：京味坊冰糖葫芦/News_view?id=639。

4. 【成长如一串百味糖葫芦的作文】

考试后失利的我手拿一串糖葫芦落寞的走在公园的林荫小道，公园里的热闹气氛与我格格不入，明明是阳光明媚，却奇冷无比，心里孤寂的飘着大雪.进入初中的第一次月考我仅考了134名，就像跌进黑暗的深渊，无法爬起.不管心情再怎样差，我都喜欢吃糖葫芦，但我只喜欢吃表面那层薄薄的糖，我又一次用舌尖掠过那串糖葫芦，唇齿间留下淡淡的甜香，心里却总是苦涩的.作文网 home.sanwen8.cn吃着吃着，我停了下来，开始默默的观察它，它的色泽红艳，穿过透明的糖，我看到了山楂那细细的脉络，还有它的斑斑点点.我尝试着咬了一小口山楂，袭来的只有一阵酸涩.如果混合着酸甜，混合着糖与山楂，味道会变吗？我有条不紊的吞下一颗裹着糖的山楂，那一刻，我的味觉产生了变化，那味道好奇特好奇特，甚至是心里也微微颤抖.作文是啊，只有甜的或只有酸的，它都不能称为糖葫芦；人生亦如此，只有一帆风顺或只有挫折也都不是人生；人生不是一潭死水，它有涟漪，有波涛，也有平静，它是百味的.只有波涛夹带着宁静才是真挚的人生.一次考差算什么，一个人要经历无数次考试；一次失败算什么，一个人要经历无数次失败；一次成功算什么，一个人经历过失败，才能叫成功；用积极的心态应对每一次挫折，你会发现其实世界都在对你微笑，真正没笑的只有自己.作文我缓缓的将余下的竹签扔进垃圾桶，抬头望望周围，每一个人都带着浅浅的微笑，渐渐的，渐渐的，我也笑了，阳光依然那样明媚，倒映出每一个人幸福的影子……。

5. 写一篇关于制作冰糖葫芦的作文80字左右

冰糖葫芦制作方法十分简单。制作冰糖葫芦需要材料：山楂20——25个、冰糖200克、水200克、竹签五支。

准备好材料后，便是制作冰糖葫芦的方法了。把山楂用竹签串起，晾干水分，再把冰糖和水煮到冰糖融化。糖浆熬好后，用勺子均匀地淋在山楂上，晾干即可食用。

我在一天，有幸吃到了冰糖葫芦。刚揭开保鲜膜时，我被冰糖葫芦的外形给迷住了，一个个红通通的山楂披着红色的大衣串在竹签上，像一串小灯笼似的，又像小姑娘涨红了可爱的脸庞。糖浆粘稠稠的，犹如一层红色的玻璃。

我轻轻地咬破那透明的糖衣，听见了糖衣清脆的破裂声。紧接着，一股甜丝丝的香气扑鼻而来，钻入了我的口腔。嘴里所咀嚼者的美食，甜中带酸，酸中带甜，令人流连忘返，令人心旷神怡，更令人回味无穷。

冰糖葫芦的做法写成100字？

一、冰糖葫芦的做法

主料：山楂、草莓、苹果、葡萄等新鲜水果。

辅料：白砂糖、冰糖、蜂蜜、水、竹签。

冰糖葫芦的制作步骤

冰糖葫芦的做法之串果：挑选新鲜饱满、大小均匀的山楂、洗净去根去蒂、将山楂拦腰切开、用小刀挖去果核、加入豆沙、绿豆沙之类你喜欢的馅料。然后将两瓣合上、用竹签串起来。

冰糖葫芦的做法之熬糖：糖与水按照2：1的量倒入锅中、用猛火熬20分钟左右、期间可以搅拌、注意20分钟之后水已经很少了、沸腾的非常厉害、并且、糖已经冒出了细小密集的泡沫、就像浅金黄色啤酒。可用筷子蘸一下糖浆、如果能微微拉出丝来、那就表示已经好了。若时间过长，颜色就会变成棕色，能明显地拉出丝就表示糖已经焦了、便失去了原本的甜味。切记在熬汤的时候尽量不要吹风、才能使糖色透亮。

冰糖葫芦的做法之蘸糖：将锅子倾斜、可以让山楂全部都蘸到糖。将串好的山楂贴着熬好的热糖泛起的泡沫上轻轻转动、裹上薄薄一层即可。蘸糖环节看似简单，但很需要技巧。如果糖裹得太厚，吃下去一口咬不着果，是比较失败的。糖要蘸上薄薄而均匀的一层、即算成功。

冰糖葫芦的做法之冷却：将蘸好糖的山楂串放到水板上冷却二三分钟即可。所谓水板、是指光滑的木板、在清水里浸泡过较长时间、温度较低、同时木头具有吸水性、可以帮助糖葫芦冷却定型。在家里制作的时候，就可以用砧板代替，只要使用前将砧板放在清水里多浸泡即可，大理石板也是不错的选择。

提示：成功的冰糖葫芦、出锅后外面的裹糖会迅速冷却、咬起来是咯嘣脆、完全不粘牙的。要达到这种效果，熬糖是最关键的，熬的时候一要注意火候，火候不到容易发粘，吃时会沾牙；而火候太大、不仅颜色重且吃起来发苦。熬好的糖稀、肉眼可见糖浆浓稠、稠了蘸不起来、稀了挂不住、泛淡黄色、用筷子挑起可见拉丝、将筷子放入冷水中、糖稀可迅速凝固、咬一下是硬的。糖稀有轻微拉丝时，就立刻关上火，将其浇在糖葫芦上即可。否则糖稀就会变得又干又硬、无法继续制作。不能贪图方便把糖葫芦扔锅里，不然果子就酥了。

二、冰糖葫芦营养价值

健康功效：冰糖葫芦富含维生素C、果胶和绿原酸、咖啡酸、山楂酸、齐菊果酸、槲皮素、熊果酸、齐墩果酸、金丝桃甙和表儿茶精等多种有机酸和营养元素。采用现代工艺去果核、色泽红艳、无色素、无食品添加剂、口感好、属天然营养食品。山楂的药用功效很多，它能够消食积、散淤血、驱绦虫、止痢疾，特别是助消化，自古为消食积之要药，尤长于消肉积。明代杰出的医药学家李时珍也曾经说过：“煮老鸡硬肉、入山楂数颗即易烂、则其消向积之功、盖可推矣。”另外山楂还有降低血脂、降低血清胆固醇等作用。

三、冰糖葫芦食用禁忌

应该指出，糖葫芦虽好，但也不是所有人都适合长期食用的。首先因其含冰糖，故糖尿病患者要慎用。另外《本草备要》载：“(山楂)多食令人嘈烦易饥，反伐脾胃生发之气。”故脾胃虚弱、泛酸烧心之人、不宜过多食用山楂糖葫芦。而山药养阴能助涩、故湿盛或中满及有积滞者不宜长期食用。山药和山楂搭配起来、一个消食、一个健脾、副作用可减少。

梁实秋先生在《雅舍谈吃》一文中记述道：冰糖葫芦“以信远斋所制为最精、不用竹签、每一颗山里红或海棠均单个独立、所用之果皆硕大无比、而且干净和放在垫了油纸的纸盒中由客携去。”

用长长的荆条做芯、在山里红（山楂）外刷上饴糖、通体呈白色。小的三尺一条、大的五、六尺、顶上还插有用红纸、绿纸做成的小三角旗。《京华春梦录》一书中记载：“岁朝之游和向集厂甸”。“迫兴阑游倦、买步偕返、则必购相生纸花、乃大串糖葫芦、插于车旁、疾驶过市、途人见之、成知为厂甸游归也。”糖葫芦成为北京入岁时逛厂甸的标志。

冰糖葫芦除了传统的山楂冰糖葫芦外、根据制作原料的不同还有草莓冰糖葫芦、香蕉冰糖葫芦、桔子冰糖葫芦、蜜枣冰糖葫芦、腰果冰糖葫芦、绿豆沙冰糖葫芦、核桃冰糖葫芦、朱古力冰糖葫芦和钙奶味冰糖葫芦等。

结语：上面的内容就冰糖葫芦的做法进行了较为详细的介绍。

儿时的糖葫芦 100字

冰糖葫芦是中国人喜爱的一种零食，尤其受到北方人的钟爱。在北京，沿街叫卖的冰糖葫芦已经成为城市的一景，几乎一年四季都能看到。

一支支穿满晶莹剔透的红果的小棒，一律乱箭般插在稻草秸捆扎成的草靶上，微微探出街头，诱惑着来往的行人。甜而不腻，酸不倒牙，一口咬下去，咯崩一声脆，嘴里会不由自主地发出快乐的响声。

北京过年的象征

当年一到冬季，老北京的街巷胡同里就会传来“冰糖葫芦，冰糖葫芦……”的叫卖声。春节更是冰糖葫芦大卖的时候。《京华春梦录》一书中记载:“岁朝之游，向集厂甸”。“迨兴阑游倦，买步偕返，则必购相生纸花，乃大串糖葫芦，插于车旁，疾驶过市，途人见之，成知为厂甸游归也。”糖葫芦成为北京入岁时逛厂甸的标志，也成为北京人过春节的象征。

今天，价廉物美的冰糖葫芦依然是北京的知名小吃。现在不仅在春节热卖，而且在五一、十一等节假日也热卖，越卖越红火。花样翻新，种类繁多，除了红果(山楂)外，有山药的、山豆子的、橘子的、荸荠的、香蕉的、猕猴桃的，还有红果夹馅的:蜜桃馅、豆沙馅、枣泥馅等，有时是水果混合穿在一起，颜色非常诱人。

小小糖葫芦治了疑难病

冰糖葫芦的历史可谓源远流长，相传大约起源于南宋绍熙年间。那年皇帝最宠爱的黄贵妃有病了，御医用了许多贵重的药品，都没起到什么效果。皇帝见爱妃日益憔悴，也整日愁眉不展，最后只好张榜求医。

一位江湖郎中揭榜进宫，为黄贵妃诊脉后说:“只要用冰糖与红果(即山楂)煎熬，每顿饭前吃五至十枚，不出半月病准会见好。”开始大家还将信将疑，好在这种吃法还合贵妃的口味。黄贵妃按此办法服后，果然如期病愈了，皇帝自然大喜，展开了愁眉。后来这种做法传到民间，老百姓又把它穿起来卖，就成了今天的冰糖葫芦。

现代医学检测证明，山楂富含维生素C、维生素E、胡萝卜素等多种营养物质和膳食纤维，膳食纤维是身体的“肠道清道夫”，有利于食物的消化和废物的排泄。此外，山楂中还含有多种活性物质，具有扩张血管，改善心脏活力，软化血管降低血压和胆固醇等作用。也许是黄贵妃所食的山珍海味积住了消化道而致病，小小山楂正好对症吧。

描写冰糖葫芦的优美段落有哪些？

描写冰糖葫芦的优美段落如下：

1、殷红几珠裹糖衣，碧色其中非独立，两厢长竹穿心起，便是相伴不相离。

2、一个个山楂圆滚滚红彤彤，外面裹了一层亮晶晶的糖衣，一入口，酸甜软糯甜到心里。这一串糖葫芦中，我仿佛看到了阳光月光目光，晨露微风尘泥，雨水汗水泪水，还有蝼蚼、蚂蚁。从这一串糖葫芦中，我品出了家的味道，那是纯朴的味道，踏实的味道，民族的味道。

3、来到卖冰糖葫芦的小车旁，就闻到了一股水果的甜香，仿佛置身在美味的果园里。一串串冰糖葫芦像乱箭般插在结实的草靶子上，微微探出头来，诱惑着来往的行人。

车上最耀眼的就是山楂糖葫芦，一个个山楂圆滚滚，红彤彤，外面还裹了一层亮晶晶的糖衣，远远望去像一串串红灯笼，也像小姑娘冻得红扑扑的脸蛋，又像红红火火的春联、福字，还像小朋友过年时穿的大红袄，喜气洋洋的。

4、冰糖葫芦出现在冬天的大街小巷，给厚重的灰暗色彩涂抹出一束束火红，给瑟缩冷寂的眼睛几缕温柔的感觉。高举着一串冰糖葫芦的孩子们红了脸蛋笑闹着，身后立一位高挚一大串冰糖葫芦的老人，慈爱的微笑绽开了满脸的皱纹。

5、冰糖葫芦已经成为城市的一景，几乎一年四季都能看到。一支支穿满晶莹剔透的红果的小棒，一律乱箭般插在稻草秸捆扎成的草靶上，微微探出街头，诱惑着来往的行人。甜而不腻，酸不倒牙，一口咬下去，咯崩一声脆，嘴里会不由自主地发出快乐的响声。

好了，关于冰糖葫芦的介绍100字和冰糖葫芦的介绍200字的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！