糯米怎么做好吃 （豆沙糯米糕怎么做）

大家好，今天来为大家分享糯米怎么吃的一些知识点，和红豆糯米糕怎么做的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

糯米怎么吃法大全

甜糯米饭是很多人喜欢吃的一种食物，它利用到的食材主要是糯米、白糖、葡萄干、花生米等，我们只要将糯米饭煮熟，然后在糯米饭上面加上白糖、花生米、葡萄干分就可以食用了，我们也可以制作调料，准备香菇、瘦肉、香菜等煮熟，在将调料浇在糯米饭上面，加上白糖就可以食用了。

做法一

材料：糯米230克，冰糖60克，花生米25克，葡萄干15克，小枣30克，核桃仁35克，淀粉10克，清水300克。

做法：

1、把糯米淘洗干净，放到碗里浸泡三四个小时。

2、一只空碗放入几滴麻油，抹匀，依次在碗里摆放葡萄干、核桃仁、小枣和花生米，最后中间放入浸泡过的糯米，边添边压一下，把碗装满。

3、上笼屉蒸大约开锅半小时米熟烂即可，然后把蒸熟的糯米饭趁热倒扣在盘子里。

4、在锅中放点清水，加入冰糖，开火炒，冰糖遇热很快会化掉，然后锅里的糖水开始起泡泡，要不停的用勺子搅拌一下，糖色逐渐变成淡黄色。

5、等糖色由淡黄色变成金红色，加入调好的水淀粉，用勺子搅匀，待水淀粉开起来与糖色混成浓汤状，糖色就炒好了。

6、用勺子将炒好的糖色均匀淋到蒸好的饭上，一碗甜饭就做好了。

做法二

材料：糯米2量杯，黑加仑干少许，山楂卷少许，猪肉松适量，红豆沙适量，广式香肠2根，色拉油适量，白砂糖适量，香橙果酱适量，保加利亚玫瑰花酱适量。

做法：

1、糯米半小碗的量，先在水里浸泡1小时，泡好后放在电饭煲里加少量水蒸，等电饭煲档自动跳起后，再焖一会儿。

2、将白砂糖拌匀在蒸好的糯米饭里。

3、取一个小碗，碗壁抹上色拉油，将黑加仑干和山楂卷均匀铺在碗底。取少量糯米饭先铺在碗底，上面先抹一层红豆沙和少许猪肉松。

4、再铺一层糯米饭，中间放上切断的广式香肠，再涂上一些红豆沙，表面洒入适量肉松。

5、拿一个平盘，把碗倒扣过来放在平盘里。锅内添水，盖上盖，上锅大火蒸10分钟。

6、蒸好后离火，把倒扣的碗拿起，糯米饭就圆圆的在盘子中央了，最后浇上少许香橙果酱和保加利亚玫瑰花酱，用做勾边、点缀和料汁儿即可。

小贴士：

1、因为浇甜饭的两种果酱已很甜了，就无需再熬制蜂蜜糖汁儿了。

2、可以再配上蜜枣、青红丝、冬瓜片、瓜子仁和糖桂花，味道就更正宗了。

做法三

材料：糯米250克，葡萄干20克，红枣10颗，红糖70克，碱面2克，梨半只，橘饼1/3个，冰糖粉若干，红枣碎10克。

做法：

1、糯米洗净，加水浸泡一夜。

2、倒掉淘米水，加适量清水，加橘饼

糯米最简单的十种吃法

豆沙糯米糕、糯米蒸排骨、芒果糯米糍、奶香糯米面饼、南瓜蒸糯米饭等等。

主料：糯米200克、南瓜1个1人份。

辅料：红枣3个、水适量。

1、糯米提前一天浸泡，这样有助于蒸的适合更容易蒸熟。 南瓜取一个头。

2、把南瓜去皮。

3、把一些糯米放入南瓜里，然后放入红枣碎。

4、在铺上一层糯米，倒入一点清水，没过糯米即可。不用加太多水，南瓜一蒸会出水的。上锅蒸50分钟左右。

5、蒸熟后就可以关火出锅。

6、然后再倒扣过来。

7、再南瓜的表面划开几刀。吃的时候用勺子一挖就可以了。

糯米怎么吃

糯米好吃的做法如下：

主料：土鸡500克、糯米150克。

辅料：花椒粒10颗、胡椒粉1克、盐少许、水适量、香菜10克、香葱10克、枸杞20颗、生姜10克。

步骤：

1、一次性备好所有食材，鸡块、糯米、花椒、胡椒、生姜、枸杞等。

2、鸡块焯水，除去鸡块里的血泡，这样的鸡块煲汤口感才好。

3、焯水后的鸡块放入电压锅，一次性加入胡椒、花椒、生姜块等调料。重新加入清水，这里的清水要充足一点，要保证加入糯米有足够水分，能熬成汤汁。

4、电压锅设置鸡汤标准功能键，15分钟左右跳闸断电后，再焖10分钟即可，煲熟的鸡汤满屋飘香、汤面有着厚厚一层油。

5、煲鸡汤的时候可以同时将糯米浸泡着。

6、将糯米淘洗干净放入鸡汤里，按下电压锅煮饭键，煮沸后设置5分钟后断电后焖一下即可。

7、加入糯米后的鸡汤变得浓稠，油而不腻，清香扑鼻。

8、趁汤还在电压锅里沸腾时，加入枸杞、香葱、盐等调料，搅拌均匀即可食用。

9、一锅出炉，汤菜饭啥都有了，味道鲜美，颜值满满滴，特适合单身狗的美味。

10、每一勺有肉有饭，鲜香爽口！

11、成品。

糯米吃法大全

1、荷叶糯米鸡

荷叶糯米鸡，将糯米的粘、鸡肉的滑、香菇的鲜、荷叶的香，在一炒一蒸之间，相互渗透在一起。慢慢的拆开荷叶，扑鼻的清香，让人回味悠长。

2、糯米切糕

切糕，各个地方做法、用料都不一样。以下，给大家介绍的是用红枣、糯米做成的。做法很适合家庭制作，只需一个保鲜盒，就可以做出一块整整齐齐的切糕。

3、红豆长粽

这种长粽的包法非常容易上手，而且，因为绑的严实，在煮的时候也不容易漏米。另外，这款红豆粽子将米香、豆香、粽叶香很好的融合在一起，甜度适中，营养丰富。

4、蔓越莓糯米糕

糯米和蔓越莓干做的糯米凉糕，酸酸甜甜，软糯可口，可以说是美味中的美味。

5、糯米蒸排骨

糯米蒸排骨，可以用山药、南瓜、红薯，芋头和土豆垫底，也可以不用垫底食材，也是春季不可多得的一道菜。

关于本次糯米怎么吃和红豆糯米糕怎么做的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。