炒萝卜菜的家常做法 （萝卜菜怎样做才好吃）

各位老铁们好，相信很多人对萝卜菜的家常经典做法都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于萝卜菜的家常经典做法以及萝卜菜怎样做的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

萝卜菜怎么做好吃，素炒萝卜菜的家常做法

主料

萝卜菜400g

辅料

大蒜2粒盐1小勺

家乐鸡粉1小勺

清炒萝卜菜的做法步骤

1. 萝卜菜洗净，沥干水。

2. 大蒜拍碎，切末。

3. 热锅，下植物油，适量。

4. 热油后，放入萝卜菜。

5. 大火快炒片刻后，放入调味料和大蒜。（大火快炒可以大部分的保留绿色蔬菜中的营养成分）

6. 清爽 解油腻 营养 健康的萝卜菜 出锅咯~

小贴士

大蒜用刀背拍碎后，可以很好地去除大蒜衣，再切末也很方便哦。

萝卜的做法大全家常

1、水煮白萝卜

这个做法是所有的这种菜吃法当中最简单的一个，当然生吃这种菜除外。不过有的人不喜欢生吃萝卜辛辣的味道，而又想选择养生的吃法，水煮这种菜就是最佳的选择。

水煮这种菜的做法非常的简单，只需要将白萝卜清洗干净以后，切成一厘米足有的白萝卜片，然后放到锅中加一点盐，煮个五分钟左右就可以出锅享用了。

2、白萝卜丸子

这一道菜它是一种油炸食物，只需要将这种板菜洗干净以后，用擦丝工具把这种菜擦成细丝，如果你的刀工还可以的话，也可以自己切成细丝，然后在白萝卜丝中加入一枚鸡蛋，适量的胡椒粉以及一些面粉，然后将所有的材料搅拌均匀，放置到一旁备用，然后在锅中加入适量的用，开中火等到油温七成热以后，把刚才处理好的这种菜汆成一个一个的丸子，放到油锅当中，炸制金黄就可以出锅了。白萝卜丸子虽然好吃，但是毕竟是油炸食品，一次最好不要吃太多。

三、白萝卜肉盒子

准备一些猪肉馅备用，然后将洗干净的白萝卜切成一个个的对夹，切好之后，将白萝卜对夹放到锅中煮三分钟左右，不用煮太长时间，断生以后，稍微有一点透明就可以出锅了，然后取出煮好的白萝卜放凉，再把肉馅填入白萝卜对夹中。裹上干面粉，在炒菜锅中加入些许的油，然后将白萝卜肉盒子放到平底锅中煎至两边焦黄，就可以盛到盘子中，准备开始享用了

白萝卜炒菜怎么做好吃

白萝卜是非常常见的蔬菜，今天给大家分享一下家常白萝卜怎么炒好吃，一起来看一下吧！

方法/步骤分步阅读

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萝卜洗一下，把皮削了然后切成丝。

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锅烧上水，水有1/3即可，开锅后把萝卜丝放到锅里，煮六分熟，千万不要煮过火。

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把萝卜丝捞出来过凉水，然后把萝卜丝挤下水。

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锅洗净，准备炒，倒入少量的油，把辣椒，葱姜丝倒入锅中翻炒几下。

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把萝卜丝倒入进行翻炒，放入少量的水以防糊锅。

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加老抽少许，鸡精、盐放入后翻炒三四分钟即可。

萝卜的做法大全家常菜 萝卜的做法

1、白萝卜炖猪排骨。主料：猪排1000克，白萝卜500克，葱段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、盐各适量。做法：猪排剁成小块，入开锅中焯一下，捞出用凉水冲洗干净，重新入开水锅中，放葱、姜、料酒、花椒面，用中火煮炖90分钟，捞出去骨；白萝卜去皮，切条，用开水焯一下，去生味。锅内煮的排骨汤继续烧开，投入排骨和萝卜条（如果在一开始就放进去，萝卜会发苦），炖15分钟，肉烂、萝卜软即成。

2、白萝卜粥。主料：白萝卜50克、大米25克、红糖10克。做法：将白萝卜洗净切成丁；大米洗净；将大米与白萝卜丁一起放锅中，锅中再加入适量清水与红糖大火烧开；转小火熬15分钟即可。

3、萝卜汤。主料：萝卜一根、高汤4碗、香菜少许。做法：萝卜洗净去皮切块，香菜洗净切小段；适量高汤和萝卜块一起下锅，煮开后调至小火，熬至筷子可穿透萝卜即可，调味后关火；上桌前再洒上香菜即可。

萝卜的吃法大全家常菜的做法

萝卜的吃法大全家常菜：

萝卜炖羊肉

材料：羊肉500克，萝卜300克，生姜少许，香菜、食盐、胡椒、醋各适量。

做法：

1、将羊肉洗净，切成2厘米见方的小块，萝卜洗净，切成3厘米见方的小块，香菜洗净，切断。

2、将羊肉、生姜、食盐放入锅内，加入适量水，置武火烧开后，改用文火煎熬1小时，再放萝卜块煮熟。

3、放入香菜、胡椒，即可食用。食用时加入少许醋，味道更佳。

萝卜鲫鱼汤

材料：鲫鱼一条，白萝卜半个，生姜，料酒，葱，盐

1、新鲜的鲫鱼清洗干净，去掉鱼肚子里面的黑膜。

2、白萝卜切丝、姜切片，葱切段备用。

3、洗好的鲫鱼擦干水分，用生姜在锅里涂一下以防沾锅，然后倒油将鲫鱼煎至两面金黄。

4、鱼煎好后，在锅里加入2000毫升凉水，加入葱和姜煮至沸腾。

5、水沸时，加入白萝卜丝，盖上锅盖，中小火慢炖半小时。

6、炖至汤色奶白，加盐调味，撒葱花即可。

溜炒白萝卜

材料：白萝卜450克，鸡蛋120克，木耳(干)40克，花生油，淀粉，白砂糖，大葱，姜，盐，味精

做法：

1、萝卜煮熟去皮切成薄片；葱切成段；姜切成片淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。

2、鸡蛋打散，加水淀粉搅成糊状，与萝卜片拌匀，加入沸水锅中氽一下捞出。

3、花生油倒入炒锅中烧热，放入萝卜翻炒，再放入葱段、姜片、白糖、精盐、浸发木耳和味精，炒拌均匀即可。

炒胡萝卜丝

材料：红萝卜2根，猪瘦肉或鸡胸肉切幼条50g，蒜头1粒，盐、蚝油、粟粉各1茶匙，麻油半茶匙，糖和胡椒粉少许

做法：

1、肉条加腌料拌匀，红萝卜削皮刨丝，蒜头切碎。

2、锅里倒入1汤匙油，加入蒜茸炒香，把肉条加入锅里炒熟。

3、倒入萝卜丝，加入半茶匙盐，炒30秒即可盛起。

OK，关于萝卜菜的家常经典做法和萝卜菜怎样做的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。