糯米条花的功效与作用 （黑糯米的功效与作用）

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于糯米条的功效与作用和糯米的作用和功效与作用的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享糯米条的功效与作用以及糯米的作用和功效与作用的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

吃江米条长肉吗

每天吃一点当零食不会的，但是江米条是油炸的，吃得多了就会胖的

江米条

江米条由糯米粉加麦芽糖制作而成。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹泻有一定缓解作用。糯米还有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。但是，江米条经过油炸，糯米性质有所变化。平时不适宜多吃。

食材

主料糯米粉350g麦芽糖95g水210g 辅料油适量糖粉适量

步骤

1.准备好麦芽糖和糯米粉

2.麦芽糖取出放入盆中

3.加入开水210克化开搅匀

4.放入糯米粉

5.揉成面团

6.擀成0.5公分厚的片状

7.切成小条状

8.冷锅下油下切好的小条，随着油温慢慢升高，小条会慢慢浮起直至金黄

9.捞出

10.撒上糖粉拌匀即可

小贴士

由于糯米极柔黏，难以消化，脾胃虚弱者不宜多食；老人、小孩或病人更宜慎用。油炸后性热，容易上火的人少吃。

吃太多江米条会长胖吗

江米条是我们生活中常见的零食，因为口感松脆，受到了大人和孩子的喜爱。江米条富含丰富的蛋白质、脂肪，糖类以及钙磷铁的含量也很丰富，能够为我们的身体提供全面的营养，生活中可以适当的食用。很多人担心江米条吃多了会变胖，我们来看一下江米条的热量主要是多少?

江米条主要是将麦芽糖倒入水中混合熬制，然后包裹糯米粉的一种小零食，在表层混合白砂糖，使得食品更加的美味可口。江米条是一种高糖食品，热量很高，需要控制食入量。

江米条的热量?江米条是高糖高热量的食品，不要一次吃太多。江米条：就是将麦芽糖倒入水中混合，倒入锅中烧开;糖水沸腾后，倒入2/3的糯米粉，和均匀; 离火，再加入剩余的1/3生糯米粉，和成面团;将面团擀成厚片，切成约1厘米宽的长条，分别搓成约筷子粗的圆棍，再切成小段; 准备炸：在锅中放置一个漏勺可防沾连; 小面条凉油下锅，随着油温慢慢升高，小面条会慢慢浮起，用漏勺轻轻翻动，过程中油温不能太热，不要超过120度;炸至面条呈金黄色即可捞出控油，约12-15分钟(可以晾凉后直接吃); 表面沾糖：锅中倒入小半碗水，再倒入约等量的白糖，煮至糖水起大泡泡，略黏稠; 将炸好的江米条放入糖水中均匀地沾上糖液，再放入白砂糖或椰蓉中滚一滚，沾满糖;待糖晾干即可得到江米条。

江米条的制作方法：(1)把糯米泡15天后发酵。(2)将磨泡的黄豆做成豆汁。(3)把(1)的米导碎以后用豆汁和清酒和面蒸出来。(4)把蒸好的年糕放在石臼里捶，再放到面粉上变得稍硬时，做成一定的模样晒干。(5)将晒干的江米条放在温油里，再加火炸出来。(6)把煎好的江米条,完全除去油后,抹蜂蜜并蘸豆沙。

以上的内容就是对于江米条的热量的介绍，希望能够给您带去一定的帮助。江米条除了具有食用的价值之外还具有保健的效果，具有补中益气，健脾养胃的功效，对身体有利。但是因为江米条是一种高糖分的食品，婴幼儿以及老年人食用需要慎重，以免对身体不利，平常人也不可过多的食用，以免造成血糖升高。

吃江米条卫生和健康吗

做江米条比较简单，只要有糯米粉鸡蛋白糖芝麻油自己在家就能做，吃着放心，不用担心卫生问题。而且糯米健脾和胃，味甘性温，是很好的食材，做成江米条又很美味，是人们喜欢的食品，但必定是油炸食品，含油糖较多，对糖尿病人，肥胖者还是不吃或是少吃为好。健康人也只能当零食吃，吃多了会消化不良。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。