紫薯对人身体有什么好处 （紫薯粥有什么营养）

大家好，紫薯粥对人有什么好处相信很多的网友都不是很明白，包括紫薯粥有营养吗也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于紫薯粥对人有什么好处和紫薯粥有营养吗的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

紫薯的热量高吗？常吃紫薯粥的好处有哪些？

紫薯热量不高，常吃紫薯粥能抗氧化、延缓衰老、调理脾胃、预防便秘的肥胖。

紫薯是低热量食材，每100克紫薯还有82大卡的热量，含有碳水化合物18克，它几乎不含脂肪属于低质低热量的健康食材，适合人们经常吃用紫薯精茶主张和能为人体补充丰富纤维素和花青素，更能让人体吸收丰富的微量元素钾，它既能加快人体新陈代谢，又能增强人类身体素质。

一、抗氧化

人们经常吃紫薯粥，会提高身体的抗氧化能力，因为紫薯粥含有丰富的花青素和绿黄铜还含有一定数量的微量元素锌，这些物质被人体吸收后，能清除身体内的自由基，并能加快人体新陈代谢，也能增强人类身体的抗氧化能力，能减少自由基和过氧化脂质，对人体组织细胞产生破坏。

二、延缓衰老

经常喝紫薯都能放慢人类身体的衰老速度，因为它含有的花青素和类黄酮以及微量元素硒不但能抗氧化，还能提高人体组织细胞活性，增强身体抗衰老能力，并能加快人体组织细胞新陈代谢会延缓多种衰老症状出现，经常喝紫米粥能人体保持相对年轻的健康状态。

三、调理脾胃

紫薯粥还能调理脾胃，提高脾胃消化功能，更能缓解脾胃虚寒。它是一种性质温和而且容易消化的养生粥，不但能为人体补充丰富营养，还能修复受损的胃肠粘膜，更能让人类因脾胃不和和脾胃虚寒引发的胃痛和腹部胀痛以及消化不良等症减轻。

四、预防便秘和肥胖

紫薯粥还能预防便秘和肥胖，因为它含有丰富的膳食纤维，这些膳食纤维进入人体后能吸水膨胀，可转化大便便能加快肠胃蠕动，会清理肠道中淤积的垃圾和毒素，能保持大便通畅。经常喝紫米粥还能减少身体对脂肪和热量的吸收，并能加快身体新陈代谢，能预防体重异常增加，对人类经常出现的肥胖也有明显预防作用。

紫薯粥的功效与作用

紫薯粥是紫薯最常见的吃法，将紫薯煮成粥不仅可以补充营养，还能美容养颜呢!接下来请跟着我了解紫薯粥主要功效吧。

紫薯粥的功效

1.减肥

许多女性在寻求减肥方法的同时，是否关注到紫薯粥也有减肥的功能呢。这是由于紫薯粥中并不含有脂肪，因此女性再怎么吃也不会肥胖，并且还能帮助身体减肥。同时紫薯粥中的雌激素可以起到抗衰老的作用，是女性最佳保健的食品之一。

2.抗癌

紫薯粥有抗癌的作用，紫薯粥中含有维生素和叶酸，可以供给人体足够的营养，而且这两种物质对抗癌是很有效的。

3.排毒养颜

有些人群深受便秘的困扰，此时不妨多吃些紫薯粥，由于其所含有的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，帮助体内的有毒物质尽快排出体外，对皮肤可起到保护作用。

4.抗氧化

经常研究证明，紫薯粥有不错的抗氧化效果，这也就是说，经常吃紫薯粥，可以抗衰老，改善皮肤肤质，调理内分泌的作用。

5.保肝

紫薯粥可以保肝护肝。很多男士，经常喝酒抽烟，脾气容易急躁，这个时候，吃一些紫薯粥，可以起到降肝火，调理健康的效果。

紫薯粥的营养价值

1.紫薯粥含有丰富的纤维素，可以促进消化，改善肠胃功能，防止肠胃道疾病的发生。

2.紫薯粥含有丰富的维生素A、B、C等，这些都是人体所必须的营养素。

3.紫薯粥含很有丰富的铁、钙、硒等，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等疾病的发生。

4.紫薯粥含有丰富的蛋白质，同时包括8种氨基酸，易被人体消化和吸收。

紫薯粥的做法

1.先将紫薯去皮，然后切成小方块状，这样比较容易煮熟。

2.米洗干净，用水浸泡半个小时以上。

3.将切好的紫薯和泡好的米放入砂锅中，再加入足量的水，煮开后再转小火。

4.小火煮至紫薯化开，粥粘稠即可。中途要经常搅拌一下，因为砂锅煮粥容易沉底或焦掉

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紫薯粥的功效与作用 减肥可以吃吗

1、紫薯粥能预防癌症。预防癌症是人们吃紫薯中的最大好处之一，因为紫薯粥中含有丰富的微量元素硒和微量元素铁，这些物质进入人体以后，不单能抗疲劳抗衰老，还能补血，更能抑制细胞癌变，也能提高人体免疫力，对人类高发的胃癌与肠癌，以及肝癌都有良好预防作用。

2、紫薯粥能调理肠胃。调理肠胃也是紫薯粥对人的重要好处，紫薯粥中含有丰富的纤维素，这种物质进入人体以后，可以增加粪便体积，加快肠胃蠕动，也能清理人类肠胃中滞留的粘液和机器以及腐败物，能让身体内的有毒物质与致癌成分随大便一起排出体外，可以起到清肠排毒，也能预防多种胃肠疾病的发生。

3、紫薯粥能减肥瘦身。紫薯粥中含有大量碳水化合物，它的脂肪与热量含量都比较低，而且它含有的花青素和微量元素进入人体以后，还能阻止人体内糖类向脂肪的转变，也可以分解人体内积存的多余脂肪，平时经常食用可以减肥瘦身，让人们的身材变得越来越好。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。