自己做的月饼保质期多久 （自制月饼怎么保存最好）

大家好，今天来为大家解答自己做的月饼保质期这个问题的一些问题点，包括手工月饼保质期多久, 自制月饼怎么保存也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

手工月饼的保质期一般是多久

手工月饼的保质期一般在7天到30天左右不等。

自制月饼保存时间大致分为两种，一种软馅月饼保质期为7至10天，一种硬馅月饼保质期为30天左右。自制的月饼无任何的添加剂成分，可以放在冰箱冷藏，想要时间更久也可以冷冻，不过再食用时肯定会影响口感，建议自制的月饼5天内吃完。

手工月饼保存注意事项

1、储存自制月饼时，需要避光并小心处理。如果是苏式月饼，因为皮脆最容易碎。他们也害怕潮湿的环境，因此它们应存放在干燥的环境中。

2、如果家里没有冰箱，这时候可以把月饼放在竹筐里，上面放一张干净的纸，挂在阴凉通风处，第二天记得把月饼上下翻动。

3、自制月饼不建议密封保存。这种食物富含脂肪和糖分。受热和受潮时容易发霉和变质，因此月饼一定要存放在低温、阴凉、通风的地方。

自制月饼可以放几天

自制月饼密封起来可以保存20天左右，因为自己做的月饼不放防腐剂，所以保存的天数有限。如果不密封散露在外，只能保存3一5天，天数多了就不要吃了，吃坏肚子不划算。在网上可以买到包装和封袋口机，买一个以后每年都可以用得上。

下图是我自己做的月饼。

自己做的月饼可以放多久

自制的手工月饼馅料不同，保质期也各不相同。在25度的气温环境中，像杏仁、百果等馅心月饼可存放半个月左右，放在冰箱可以存1个月左右。豆沙、莲蓉、枣泥馅月饼则可保存7天，如果放冰箱也最多延长几天时间。气温达30度，不利于保存，最多5至7天。

手工自制的冰皮月饼在常温下最多保质2小时，在冰箱里冷藏则保存时间较长些，由于个人做的月饼无添加剂，容易变质，最好3天至5天左右吃完。以免因储存不当，导致月饼变质变味。

自己做的月饼保质期有多长？

这个不好说，要看天气。

如果是夏天高温的话，放在外面一天时间就可能变质

你可以放在通风阴凉之处，估计能放个一星期。

最好是放在冰箱里面，时间会长一点。

自己自制馅月饼（不添加防腐剂）的话，最多能放几天？

自制馅月饼（不添加防腐剂）的话，最多能放十天左右的时间。

月饼的种类有很多，从比较经典的五仁月饼，到水果及各种馅料的月饼，差不多有十几种。根据不同的配方和制作方法，其实月饼的保质期也是有一些差别的。对于水分含量比较高的水果馅月饼，一般保质期保存在7-10天左右。但是对于五仁月饼来说，大约可以放置2个月左右的时间哦。

想要自己制作的月饼可以长时间保持新鲜不变质，那么就需要放置到干燥阴凉的环境中。千万不要放置在厨房或者是潮湿的柜子中，空气中的水分会加速其变质的时间，又因为自己制作的月饼几乎不会添加防腐制剂。

扩展资料：

自制月饼的保存方法介绍如下：

自制月饼的保存其实除了要保证存放环境的干燥外，其实还有一点非常的重要，就是不能随便和水果一起保存。要提到的就是芒果和香蕉，都知道这两种水果本身具有非常特殊的额气味，存放的过程中会不断地散发出催熟剂。

如果月饼于放到一起的话，会加速变质的速度。大家在保存月饼的时候一定要特别注意哦。自制月饼的保质比较短，除了要选择合适的保存环境外，应该少量存放，并且要尽快的吃完哦。

参考资料来源：凤凰网-市民今年自制月饼要比买的贵

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。