1.准备好所需材料：干辣椒、精盐、食用油。
2.将干辣椒入容器中，加少量的精盐和食用油，适当的水份可以有效的保证泡制过程中的辣度不会降低。
3.将容器盖上密封，然后将它浸泡在开水或者蒸锅内大火加热20分钟左右即可。
4.之后由于水分被干辣椒吸收收买得到一个带有独特味道的“死”胡子，可以根据个人喜好在使用前加入适量料酒即可供食用。
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