捞面花椒油的家常制作方法(花椒油煮面)
捞面花椒油是一道经典家常菜,口感香辣,是很多人喜欢的食物。下面介绍一下捞面花椒油的家常制作方法:
1.准备好所需要的食材:面条、油、花椒、姜、蒜、盐、醋、糖、料酒。
2.将面条放入沸水中焯一下,捞出沥干备用。
3.将花椒放入油锅中,加热至开始冒烟时,把花椒炸至金黄色,捞出备用。
4.将姜、蒜、盐、醋、糖、料酒放入碗中搅拌均匀,形成酱汁备用。
5.将炸好的花椒和面条放入锅中,加入酱汁,翻炒均匀,最后加入适量的油,再翻炒几下即可。
捞面花椒油就制作好了,让你尝尝这道家常菜的独特口感吧!
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