鸡爪去腥味的最快方法
1. 用开水焯一下:将鸡爪放入一锅中,加入足够的开水,将锅置于火上加热,煮至沸腾,然后再将鸡爪煮熟;
2. 用白醋泡一下:将鸡爪放入一容器中,加入足够的白醋,用手搅拌均匀,放置15分钟左右,然后用清水冲洗干净;
3. 用草本调味泡一泡:将鸡爪放入一容器中,加入适量的草本调味料,如葱、姜、蒜、花椒等,放入冷水中浸泡15分钟,然后冲洗干净即可。
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