香草蛋糕制作方法（香草做蛋糕）

本文将介绍一种香草蛋糕的制作方法，步骤清晰易懂，可供大家尝试。

1、准备材料：你需要准备2杯面粉、1杯细砂糖、1/4杯玉米淀粉、1/2茶匙盐、1/2茶匙泡打粉、1/2杯软化黄油、1/2杯牛奶、1茶匙香草精和2个鸡蛋。

2、混合干材料：将面粉、细砂糖、玉米淀粉、盐和泡打粉放入一个大碗中，用搅拌机搅拌均匀。

3、加入湿材料：将软化的黄油、牛奶和香草精混合在一起，然后慢慢倒入干材料中，搅拌均匀。

4、加入鸡蛋：将2个鸡蛋放入混合物中，再搅拌均匀。

5、把面糊倒入模具：将面糊倒入已涂上植物油的蛋糕模具中，模具应该只放满三分之二。

6、烘烤：将模具放入预热的烤箱中，烤约35-40分钟，或者直到面包表面变金黄，插入一根牙签，如果不带面糊，则表明烘烤完毕。

7、装饰：可以在蛋糕表面涂上糖霜装饰，也可以撒上牛奶粉或者果仁等。

香草蛋糕是一种简单又美味的甜点，通过以上步骤，大家可以自己动手制作出美味的香草蛋糕。