马齿苋做法步骤（马齿苋做法大全视频）

马齿苋是一种营养丰富的绿色蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质，对人体健康有很多好处。在烹饪上，马齿苋可以做成很多美味的菜肴，今天我们就来介绍一下马齿苋的几种做法步骤。

1.清洗马齿苋，将其切成段或者剁碎备用。

2.热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。

3.加入马齿苋翻炒，加适量盐和鸡精调味。

4.加入少量水，焖煮5分钟左右即可。

5.如果喜欢口感更嫩滑，可以在焖煮的时候加入一个鸡蛋，搅拌均匀即可。

以上就是马齿苋的几种做法步骤了。无论是简单的翻炒还是焖煮，都能把马齿苋的鲜美口感完美地展现出来。希望大家能够尝试制作，享受这道美味的佳肴。