栗子蛋糕做法步骤（栗子蛋糕口感如何）

栗子蛋糕是一款美味的甜点，它以栗子为主要原料，并结合了蛋糕的口感和香气。下面我们就来介绍一下如何制作栗子蛋糕。

步骤一：准备材料

所需材料包括：栗子泥、低筋面粉、砂糖、牛奶、鸡蛋、黄油、泡打粉等。

步骤二：制作面糊

将栗子泥、低筋面粉、砂糖、牛奶、鸡蛋、黄油、泡打粉等混合在一起，搅拌均匀成面糊。

步骤三：烤制蛋糕

将制作好的面糊倒入蛋糕模具中，在预热好的烤箱中烘烤30分钟左右，待蛋糕表面呈金黄色即可取出。

步骤四：装饰蛋糕

将烤好的蛋糕放置在凉架上，待其完全冷却后，可以根据个人喜好进行装饰，如撒上适量的糖粉或放上一些水果等。

制作栗子蛋糕并不难，只需要准备好所需材料，并按照以上步骤进行操作即可。制作出来的栗子蛋糕口感香甜，十分美味，非常适合作为下午茶或甜点享用。