土豆烧鸡爪做法步骤（土豆可以烧鸡爪吗）

土豆烧鸡爪是一道美味可口的家常菜，口感鲜美，营养丰富。下面将为大家介绍如何制作土豆烧鸡爪。

土豆烧鸡爪做法步骤：

1.准备好所需材料：鸡爪、土豆、葱姜蒜、盐、生抽、老抽、料酒、白糖、清水、食用油。

2.鸡爪处理：将鸡爪洗净，去掉指甲和毛发，切去爪尖，用开水焯水3分钟。

3.土豆处理：土豆去皮，切成块状备用。

4.热锅加油：将锅烧热，倒入适量的食用油，放入葱姜蒜爆香。

5.炒鸡爪：放入焯过水的鸡爪，炒至表面微黄。

6.调味：加入适量的盐、生抽、老抽、料酒、白糖，翻炒均匀。

7.加水：倒入适量的清水，淹没鸡爪，加盖煮10分钟。

8.加土豆：加入切好的土豆块，再次加盖煮15分钟。

9.收汁：等到土豆软烂后，打开锅盖，收汁至浓稠即可。

土豆烧鸡爪做法步骤相关词：

1.鸡爪处理

首先将鸡爪洗净，去掉指甲和毛发，切去爪尖，用开水焯水3分钟。

2.调味

在炒鸡爪的过程中，加入适量的盐、生抽、老抽、料酒、白糖，翻炒均匀。

3.收汁

等到土豆软烂后，打开锅盖，收汁至浓稠即可。

4.土豆处理

土豆去皮，切成块状备用。

5.热锅加油

将锅烧热，倒入适量的食用油，放入葱姜蒜爆香。

结论：通过以上土豆烧鸡爪做法步骤的介绍，相信大家已经学会了如何制作这道美味可口的家常菜。希望大家可以动手尝试，享受美食带来的快乐！