不加酵母做麻花的方法
1.准备好所需要的原材料:中筋面粉、清水、糖、油、盐;
2.将中筋面粉、清水、糖、油、盐混合拌匀,和成面团;
3.将面团擀成薄片,切成细条;
4.将面条放入沸水中煮至8成熟;
5.将煮熟的面条捞出,放入温水中浸泡15分钟;
6.取出面条,用清水洗净,用手把面条捏成麻花状;
7.将捏好的麻花放入油锅内油炸至金黄色,捞出沥油即可。
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3.将面团擀成薄片,切成细条;
4.将面条放入沸水中煮至8成熟;
5.将煮熟的面条捞出,放入温水中浸泡15分钟;
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