(1)准备材料:吐司2片、蛋1个、洋葱半个、番茄1个、黄瓜1/4条、芝士2汤匙、吞拿鱼半杯、鱼露1汤匙、柠檬汁1汤匙、橄榄油1汤匙、盐、胡椒粉少许。
(2)以蛋和洋葱拌成蛋饼,将其放入平底锅中,煎至两面金黄色;
(3)切片番茄、黄瓜;
(4)用温水浸泡吞拿鱼,然后沥干水分;
(5)将芝士、鱼露、柠檬汁、橄榄油、盐、胡椒粉拌和成调味汁;
(6)将煎蛋饼放在吐司上,淋上调味汁,再放上番茄、黄瓜片和吞拿鱼,最后卷起来就可以享用了。
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