土蛋糕的制作方法

一、准备材料

1. 小麦粉200克；

2. 糖50克；

3. 鸡蛋4个；

4. 橄榄油150克；

5. 酵母7g （或发酵粉10g）;

6. 白芝麻和紫芝麻适量。

二、制度步骤

1. 将小麦粉、糖和发酵粉过一遍水淀后用刮刀将它们混合起来；

2. 鸡蛋打散加入橄榄油中打匀备用 ： ; 3 .将1中的小麦土台和2中的橄榄油相互和在一起用刮刀将它们勾成团并不时搅乱使之成“V”字形,然后再弹性十五 分左右并放入平底盘上表皮光亮。 4 .待14-16小时(根 据天气情况而定)会有明显能看出体大不如原来,即为发好; 5 .剩余的部份便是装修,地上泥泞者用勺子舂化之而不要留有大片厚食,末加 白芝士和