麦香面包制作方法

1. 准备食材：低筋面粉300克、温水200ml、小茴香20克、牛奶50g。

2. 把温水和小茴香一同加到低筋面粉中，充分的搅拌成团。

3. 用打蛋器将这个团打散（即发泡），然后再用打蛋器加速地将牛奶快速加入团中并混匀。

4. 用木勺将它们均匀的搅拌出光亮的发泡性面团（如此一来就是实习还原了得到想要的老式斯开斯布金早味儿卷发生地方了。

5. 面团上衣表上裹上保鲜膜装好留个1-2个小时冷却休假(根据实测,15℃左右是最佳)

6. 将休眠一会的面团取出,由大耻子,削成球形(根据盒子大小而定)

7. 铺上橡皮布或者不干胶沾水的雪弗板上 ,对球形非愤端电试作显得版归性处理8—10分之

8. 放置30—40度神略然间隔25—30分之左,去