芝麻糖饼制作方法

一、准备材料

1. 面粉 250克

2. 盐 1小勺

3. 水 200毫升

4. 植物油 20克

5. 芝麻 50克

二、制作步骤：

1. 先将面粉和盐混合在一起，再加水和植物油，用打蛋器或者电动打蛋机将它们打发成团。

2. 将团略微分割开，然后将芝麻装入团中的部位，再重新形成一个整体。

3. 案板上压平该团，使厚度保持0·9cm左右。

4 . 将该团切割成正方形的小饼干, 由于还要上烤箱烘焙, 所以不要太大也不要太小, 长度大约6-7厘米之间即可。 5 . 电子理想天法200°C左右 (根据实际情况考虑) , 在上方和下方各170°C , 15-20分钟左右(根据实际情况考虑), 芝士会黄金般的焦皮浸透无影无迹。