1. 将小黄瓜洗净，切成小片，放入干净的容器中；
2. 加入适量的生抽，醋，糖，盐，姜片，蒜末，葱末，香叶，花椒，八角，放入一定的比例；
3. 将上述混合物放入容器，加入适量的油，翻拌均匀；
4. 将容器盖子密封，放入冰箱腌制24小时，腌制完即可食用。
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