小苏打发面不成功的补救方法
1.将发面加入少许油,并搅拌均匀;
2.用温水代替开水;
3.将发面放入温水中搅拌,让发面以小火煮2-3分钟;
4.将发面煮至发起汽泡时,立刻关火;
5.将发面搅拌均匀,让其留在水里1-2分钟,再倒入碗中。
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