一、准备食材：600克猪肉、200克黄瓜、150克豆角、100克青笋，适量的料酒、盐、淀粉。
二、猪肉切丁，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。
三、黄瓜切丁，豆角切段，青笋切斜片。
四、锅中倒入适量的油，放入腌好的猪肉炒至变色，然后放入黄瓜、豆角、青笋翻炒，加入适量的盐、料酒继续翻炒，直至材料熟透即可出锅。
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