1. 准备材料：洋葱、黄油、土豆、盐、胡椒粉、香料等；
2. 将洋葱切碎，放入平底锅中，加入适量的黄油，用小火煸炒；
3. 将土豆洗净，切割成片状，放入已经炒好的洋葱中；
4. 用中火煮，放入适量的盐、胡椒粉和香料，继续煮；
5. 煮到土豆变软，即可关火，装盘即可享用黄油脆皮土豆。
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