一、正确的使用工具
使用适当的剪刀或者剪菜器来摘取青菜是最佳的方法,可以避免用力过猛,破坏植物的外观和质感,保持青菜的新鲜度。
二、从根部摘取
从青菜的根部摘取可以保证青菜的新鲜度,并且更容易摘取,不会把菜叶破坏,也可以保留青菜叶的营养物质。
三、收获时选择好时间
选择合适的时间来收获青菜,一般是在清晨或者夜晚,可以保证青菜的新鲜度,也可以避免青菜被太阳暴晒。
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