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正宗凉皮的制作方法

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一、准备材料:粉500克、油200克、酵母2克、白砂糖2克、盐2克、淀粉适量。

二、做法:

1、将粉放入盆中,加入酵母,淀粉、白砂糖、盐,搅拌均匀。

2、加入油,把油揉匀,揉成光滑的面团。

3、把面团分割成小块,分别拉成长条,再把长条卷起,把它们放入油锅中,炸至金黄色即可。

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