香葱肉末面做法步骤(香葱肉丝面的做法)
在快节奏的生活中,大家都希望能够做出美味又简单的菜肴,香葱肉末面就是其中之一。今天我们将为大家介绍如何制作香葱肉末面,让您在家也能轻松享受美食。
香葱肉末面做法步骤:
1. 准备食材:面条、猪肉末、葱花、姜末、蒜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉、生抽、老抽、清水、油。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
3. 加入猪肉末翻炒至变色。
4. 加入适量的盐、酱油、料酒、胡椒粉等调料。
5. 倒入清水,煮开后转小火焖煮10分钟。
6. 将煮好的肉末汁倒入碗中备用。
7. 锅中加水煮面,捞出控干水分。
8. 将煮好的肉末汁淋在面上,撒上葱花即可。
相关词汇:
1. 面条:选择合适的面条种类和煮面技巧是制作香葱肉末面的重要环节。
2. 猪肉末:选用优质的猪肉末,可以提高菜肴的口感和质量。
3. 调料:酱油、料酒、胡椒粉等调料的使用量和顺序对于菜肴的味道影响很大。
4. 清水:水的数量和煮面时间都会影响到菜肴的口感和质量。
5. 葱花:葱花的加入可以提高菜肴的香气和美观度。
制作香葱肉末面的步骤虽然简单,但是每个步骤都有其重要性,只有每个步骤做好了,才能做出美味的香葱肉末面。希望大家能够根据以上步骤,自己动手做出一份美味可口的香葱肉末面。
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