土豆保存最佳方法

1.将土豆洗净，去皮，切成小块，放入盆中，加入足量的冷水，用盐调味；

2.将切好的土豆放入沸水里，烧开后改小火，煮10-15分钟；

3.将煮好的土豆捞出，控油干净，用清水清洗几遍；

4.将清洗干净的土豆倒入空盆中，撒上适量的盐，用叉子将土豆搅拌均匀，浸泡5分钟；

5.将泡好的土豆放入塑料袋、罐或容器中，倒入少许清水，将空气排出，封口，放入冰箱冷藏，可保存一周以上。