1.准备食材：猪肉500g，面粉500g，洋葱100g，生姜50g，葱花50g，盐、胡椒粉、料酒、酱油各适量。
2.猪肉切碎，加入生姜碎、葱花、盐、胡椒粉、料酒、酱油拌匀，腌制10分钟。
3.面粉加入适量温水，搅拌均匀，揉成软面团，分割成小剂子，擀成圆皮备用。
4.将腌制好的猪肉馅放入擀好的圆皮上，捏成关子，油炸至金黄色即可。
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