苦瓜裁植的方法

1.首先，准备一只新鲜的苦瓜，清洗干净。

2.用刀将苦瓜头和尾切去，将苦瓜切成数段，每段苦瓜长度为6-7厘米，然后放入清水中浸泡10-15分钟，以便把苦素蒸发掉。

3.把浸泡过的苦瓜拿出来，用刀把每段苦瓜的皮削掉，将苦瓜瓤从中间切开，这样可以将苦瓜的瓤和籽分开。

4.把苦瓜瓤放在干净的盘子里，用刀把苦瓜瓤削成片，这时可以看到苦瓜里的白色纤维，用刀把纤维切除，剩下的就是细嫩的苦瓜片了。

5.最后，把苦瓜片放入盒子中，铺上湿布，封好，放入冰箱中冷藏，就可以做苦瓜裁植了。