两色汤圆制作方法

一、准备食材：

黑芝麻：60克；兰花豆：60克；米粉：200克；椰汁：适量； 糖粉：适量；食用油：适量

二、制作步骤：

1.将黑芝麻和兰花豆混合，用温水浸泡5-10分钟，捞出沥干备用。

2.将米粉倒入搅拌机中，加入椰汁，调成稠糊状。

3.将浸泡好的黑芝麻和兰花豆分成两份，将其中一份继续加入搅拌机，调成稠糊状，另一份不加，备用。

4.将面糊倒入汤圆模中，然后按压形成汤圆。

5.将汤圆加入沸水锅中，中火煮至汤圆上浮，捞出沥干油，放入糖粉拌匀即可。

6.将步骤3中备用的黑芝麻和兰花豆放入搅拌机，调制成稠糊状，然后和步骤4中做好的汤圆一起放入沸水锅中，中火煮至汤圆上浮，捞出沥干油，放入糖粉拌匀即可。

7.将两种汤圆放入碗中，撒上点糖粉装饰，即可享用。