烤面筋制作方法
1. 将面筋放入容器中,加入适量清水,浸泡室温水1小时;
2. 浸泡后,将面筋洗净,沥干水分,用一小汤勺油腌5分钟;
3. 将腌好的面筋放入电烤炉,烤至表面金黄时,取出;
4. 将烤好的面筋放入盘中,加少许醋,撒上适量葱花,即可。
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